Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
NL
3.5 De inductie kookplaat
De kookplaat is uitgerust met een inductiekookstand. Inductiespoelen onder de keramische kookplaat genereren
een elektromagnetisch wisselveld dat het glaskeramiek binnendringt en de warmtegenererende stroom in de
potbodem induceert.
Bij een inductiekookzone wordt de warmte niet meer van een verwarmingselement via de kookpot naar het te
bereiden voedsel overgebracht; in plaats daarvan het noodzakelijke warmte wordt direct in de container
gegenereerd door: middel van inductiestromen .
Voordelen: van de inductie kookplaat
• Energiebesparend Koken door de direct overdracht van energie tot de pot (geschikt potten pannen
gemaakt van magnetiseerbaar materiaal zijn vereist).
• Is gestegen veiligheid net zo de energie is enkel en alleen overgedragen wanneer a pot is geplaatst Aan de
kookplaat.
• Zeer effectief energie overdracht tussen een inductie Koken zone en de baseren van a pot.
• snel opwarmen .
• Het risico op brandwonden is laag aangezien alleen het kookgedeelte is verwarmd door de panbodem;
voedsel dat overkookt, plakt niet aan het oppervlak.
• snel, gevoelig controle van de energie levering.
3.6 Technisch informatie
APPARAAT BESCHRIJVING
Twee fasen verbinding
Een fase verbinding
Frequentie
Maximaal stroom consumptie
Lont bescherming / Een fase
Lont bescherming / Twee fasen
kookplaat
Materiaal oppervlak
Stroom niveaus
Koken zone maat
Koken zones stroom uitvoer
kookplaat energie consumptie
Koken zone 220x184
Totaal (gemiddeld)
kookplaat dimensies
Hoogte / breedte / diepte
380 - 415 V
220 - 240 V
50 / 60 Hz
7.4 kW
1 x 32 EEN
2 x 16 EEN
Glas keramiek
1 – 9, P
220 x 184 mm
2100 W
P = 3700 W
Brug = 3700 W
190.7 Wat/kg
190.7 Wat/kg
81 x 830 x 580 mm
31
7
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
