Inhoudsopgave
Advertenties
Handige Mengtips
• Gebruik de spatel om dikkere mengsels te
verwijderen uit de blenderkan.
• Maak basterdsuiker of pure poedersuiker
van gewone suiker. Doe eenvoudigweg
2 kopjes suiker in de blenderkan en
gebruik steeds de pulsknop (PULSE) voor
basterdsuiker of meng op snelheid 4 voor
poedersuiker.
• Plaats maximaal 12 grote ijsklontjes
(1 bakje) in de blenderkan. Gebruik de
'Ice Crush' functie om luchtig schaafijs te
maken.
• Door vers fruit in te vriezen, is er altijd
fruit beschikbaar – klaar om te mengen.
• Schil en verklein het fruit waar nodig
alvorens het in te vriezen.
• Bevroren banaan maakt smoothies
'romiger'.
• Pulp van passievruchten kan in
ijsklontbakjes worden ingevroren voor
gemakkelijke dosering.
• Voor het kleinmaken van ingrediënten als
noten of koekjes, gebruik de pulsknop
(PULSE). Dit zorgt voor en perfect resultaat
zonder het mengen te overdrijven.
• Dikke room kan in enkele seconden
worden geklopt. Meng op snelheid 4 tot
het mengsel indikt en gebruik dan de
verwerkingsstaaf om te controleren of
de room de gewenste stevigheid al heeft
bereikt.
• Zorg dat alle fruitsappen gekoeld zijn voor
ze de blender ingaan, zodat de bereide
drankjes langer koud blijven.
14
PB9800_NL.indd 14
• Dikkere 'shakes' kunnen het beste worden
gemaakt van (room)ijs dat al ongeveer 5
minuutjes uit de vriezer is, afhankelijk van
hoe koud de vriezer staat. Gebruik dus
geen keihard ijs. Bij een hoger roomgehalte
van het ijs, kan het nodig zijn wat extra
melk toe te voegen. Zorg dat het ijs altijd
in kleinere stukjes wordt toegevoegd en
niet in grote brokken.
• Meng nooit warme/hete ingrediënten. Zorg
dat ingrediënten tot kamertemperatuur zijn
afgekoeld vóór ze de blender ingaan.
• Vul de blenderkan met maximaal 2 liter
als aangegeven op de kan en ga hier niet
overheen.
• Zorg dat het deksel stevig en veilig op
de blenderkan is geplaatst en gebruik
de blender niet zonder deksel. Voor het
toevoegen van extra ingrediënten: verwijder
de maatdop en voeg toe als gewenst.
• In de recepten voor smoothie en milkshake
in dit boekje zijn sojamelk, magere melk,
halfvolle melk en volle melk uitwisselbaar.
• Voor het maken van cocktails of andere
drankjes met meer dan 6 ijsklontjes:
gebruik de 'Ice Crush' functie.
19-09-14 11:32
Advertenties
Inhoudsopgave
