Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Beschrijving van het apparaat
Er mag geen water of vuil achter het
aanraakscherm terechtkomen.
4.3.1
Bedieningsprincipe
Bediening
Druk op een symbool/knop Functie activeren
Houd een symbool/knop
ingedrukt
Slide
Bedieningsprincipe
Tab. 4.1
4.4
De deur openen
BORASmart Open
Nadat u de deuropening hebt geactiveerd, wordt eerst
de stoom uit de oven gezogen. De deur gaat pas daarna
open. (BORA Clear View, als de deur wordt geopend,
ontsnapt er geen stoom.) De duur van de
stoomafzuiging (10 tot 20 seconden) en de hoeveelheid
af te voeren stoom kunnen worden ingesteld. U kunt de
deur ook handmatig, en zonder stoomafzuiging, openen.
Het X BO geurfilter vermindert de geuren van de lucht
die uit de ovenruimte wordt afgevoerd.
4.5
Kernthermometer
Met de vierpuntskernthermometer bepaalt u op een
betrouwbare wijze de kerntemperatuur van voedsel.
Deze bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte
en is met een kabel verbonden met het apparaat. De
kernthermometer moet in het voedsel worden gestoken.
4 meetpunten detecteren altijd het koudste deel van
het voedsel. Zodra het gerecht de vooraf
doeltemperatuur heeft bereikt, stopt het gaarproces.
u
Haal de kernthermometer uit de houder.
u
Steek de kernthermometer in het dikste deel van het
voedsel.
T
Als het voedsel botten bevat, plaats de thermometer
dan vlak in de buurt van het bot.
T
Steek bij heel gevogelte de thermometer langs het
borstbeen, zodat de borst en de poot sappig zijn.
u
Plaats na de bereiding de gereinigde
kernthermometer terug in de houder en doe de kabel
om de kabelhouder.
260
Commando
Meer opties activeren
Waarde instellen, navigatie
4.6
Ovenplaat
Alle ovenplaten kunnen op ieder plaatniveau worden
gebruikt. De ovenplaten die voor een programma nodig
zijn, worden als accessoires aangegeven in de pre-sets,
de professionele tips en de speciale programma's.
Universele plaat
T
Materiaal: Aluminium coating
T
Afmetingen (B x D x H): 469 x 354 x 25 mm
T
Inhoud: 3 l
Over de aluminium kern van de universele plaat is een
extreem harde keramische coating aangebracht. De
hoogwaardige antiaanbaklaag van PFTE aan de
buitenkant is PFOA-vrij.
Afb. 4.3
Universele plaat
Universele plaat diep
T
Materiaal: Aluminium coating
T
Afmetingen (B x D x H): 469 x 354 x 40 mm
T
Inhoud: 4,9 l
Afb. 4.4
Universele plaat diep
Roestvrijstalen stoommandje
T
Materiaal: Roestvrij staal
T
Afmetingen (B x D x H): 469 x 361 x 41,5 mm
T
Inhoud: 5,2 l
De geperforeerde gaten van het roestvrijstalen
stoommandje zorgen voor een goede lucht- en
stoomcirculatie, wat leidt tot een gelijkmatig
kookresultaat. Overtollig vet of vocht druipt er gewoon
vanaf en kan worden opgevangen met een universele
plaat die eronder is geplaatst.
bora.com
Advertenties
Inhoudsopgave
