Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
7.2 Braadstanden
Kies een passende braadstand voor de bereiding van
levensmiddelen.
Braad-
Tempera-
Gebruik
stand
tuur
1
zeer laag ¡ Bereiden en indikken van
¡ Smoren van groente en zon-
¡ Bakken en braden van le-
2
laag
¡ Omeletten
¡ Bakken en braden van le-
3
laag - ge-
¡ Vis
middeld
¡ Dikke producten, zoals ge-
4
gemid-
¡ Steak medium of well done
deld -
¡ Gepaneerde diepvriespro-
hoog
¡ Dunne producten, zoals
5
hoog
¡ Steak rare (saignant)
¡ Aardappelkoekjes
¡ Gebakken aardappelen
7.3 Braadsensor instellen
Wanneer u een passende braadstand uit de geadvi-
seerde instellingen hebt gekozen, kunt u de braadsen-
sor instellen. De buitenste verwarmingsring van de
kookzone met twee ringen wordt bij de braadsensor
automatisch bijgeschakeld.
Vereisten
¡ U hebt een pan gekozen die past bij de diameter
van de kookzone.
¡ De lege pan staat in het midden op de kookzone.
¡ Op de pan bevindt zich geen deksel. De sensor
functioneert niet met deksel. U kunt wel een zeef met
spatbescherming gebruiken.
¡ U hebt in de geadviseerde instellingen nagekeken
wat een passende braadstand is.
¡ De kookplaat is ingeschakeld.
¡ De kookzone is gekozen.
sauzen
der toevoeging van water en
met toevoeging van vet
vensmiddelen met extra vier-
ge olijfolie, boter of margari-
ne
vensmiddelen met extra vier-
ge olijfolie, boter of margari-
ne
haktballen of worstjes
ducten
schnitzels, in reepjes gesne-
den vlees in saus of groente
Op
tippen.
1.
a In de kookzone-indicatie brandt
verschijnt.
a In het instelgedeelte branden 5 strepen voor de
braadstanden 1-5.
2.
Selecteer in het instelgedeelte de gewenste braad-
stand.
a De braadsensor is geactiveerd.
a De grote kookzone met twee ringen is automatisch
ingeschakeld.
knippert tot de braadtemperatuur is bereikt.
a
Dan klinkt er een signaal en brandt de indicatie
.
3.
Het braadvet in de pan doen.
Gebruik alleen vet dat geschikt is om te bakken en
braden. Kies voor boter, margarine, extra vierge olijf-
olie of varkensreuzel de braadstand 1 of 2.
Doe het voedsel in de pan.
4.
Keer het te braden product af en toe om aanbran-
5.
den te voorkomen.
7.4 Braadsensor uitschakelen
Op
tippen.
▶
7.5 Geadviseerde instellen voor bakken en
braden met braadsensor
Hier vindt u adviezen over de braadstanden waarmee u
de verschillende gerechten het beste kunt bereiden. De
braadtijd hangt af van de soort, het gewicht, de dikte
en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ De aangegeven braadstanden zijn afgestemd op
een bereiding in de systeempan. Bij andere pannen
kunnen de braadstanden afwijken.
¡ Eerst de lege pan verhitten. Wanneer het geluidssig-
naal klinkt, doet u het braadvet en de levensmidde-
len in de pan.
Braadsensor nl
en de indicatie
77
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
