Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
nl Powerboost-functie
Koteletten, al dan niet
1
gepaneerd
Steak, 3 cm dik
1
Frikadel, 3 cm dik
1
Hamburger, 2 cm dik
Borst van gevogelte, 2 cm dik
Borst van gevogelte, diepvries
Vis of visfilet, ongepaneerd
Vis of visfilet, gepaneerd
Vis of visfilet, gepaneerd en
diepvries, bijv. vissticks
Scampi, garnalen
Groente of paddestoelen vers,
sauteren
Groente of vlees in reepjes op
Aziatische wijze
Pangerechten, diepvries
Het gerecht meerdere malen keren.
1
Powerboost-functie
6 Powerboost-functie
Met de Powerboost-functie kunt u grotere hoeveelhe-
den water nog sneller verwarmen dan met kook-
stand 9.
De Powerboost-functie is alleen beschikbaar bij kook-
zones die met
zijn gemarkeerd.
6.1 Powerboost-functie inschakelen
WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!
Oliën en vetten worden met de Powerboost-functie snel
heet. Oververhitte oliën en vetten vliegen snel in brand.
Verlies het kookproces daarom nooit uit het oog.
▶
Braadsensor
7 Braadsensor
Kookzones die zijn gemarkeerd met het symbool
hebben de braadsensor.
Met de braadsensor wordt de temperatuur in de pan
bewaakt en automatisch geregeld.
Het voordeel bij het braden:
¡ Door het doelgericht verwarmen wordt energie be-
spaard.
¡ Oliën en vetten raken niet oververhit.
7.1 Pan voor de braadsensor
Gebruik voor de werking met de braadsensor een ge-
schikte pan.
Speciaal accessoire systeempan
Een pan die optimaal geschikt is voor het braden met
de braadsensor, is te krijgen in de elektrovakhandel of
in de online-shop: HZ390230.
76
6-7
8-12
7-8
8-12
4.5-5.5
30-40
6-7
10-20
1
5-6
10-20
1
5-6
10-30
5-6
8-20
6-7
8-20
6-7
8-12
7-8
4-10
7-8
10-20
7.5-8.5
15-20
6-7
6-10
Pannenkoeken
Omelet
Spiegeleieren
1
Het gerecht meerdere malen keren.
Frituren
De levensmiddelen in porties van 150-200 g in 1-2 l
olie frituren. De gerechten zonder deksel bereiden.
Diepvriesproducten, bijv. frites
of chicken nuggets
Kroketten, diepvries
Vlees, bijv. kip
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groente of paddestoelen, gepa-
neerd of in bierdeeg
Tempura
Klein gebak, bijv. beignets of
Berlinerbollen, fruit in bierdeeg
Vereiste: Bij kookzones met twee ringen moet de twee-
de verwarmingsring zijn bijgeschakeld om met de Po-
werboost-functie te kunnen werken.
De kookzone kiezen.
1.
Op tippen.
2.
a De indicatie
brandt.
6.2 Powerboost-functie uitschakelen
Wanneer u de Powerboost-functie niet uitschakelt,
wordt deze na een bepaalde tijd automatisch uitge-
schakeld. De kookzone keert terug naar kookstand 9.
De kookzone kiezen.
1.
Stel een willekeurige doorkookstand in.
2.
a De indicatie verdwijnt.
Traditionele pan
De braadsensor kan ook met een traditionele pan
werken.
¡ Test de pannen op een lage braadstand. Bij een te
hoge braadstand kan de pan oververhit raken.
¡ Wijzig de braadstand indien nodig.
6-7
ononder-
broken
3.5-4.5
ononder-
broken
5-6
3-6
8-9
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
