Inhoudsopgave
Advertenties
Checklists en afsluiten van de installatie
►
Checklist: Instructie van de klant - veiligheid
Instructie van de klant - veiligheid
Informeer de klant over de volgende veiligheids- en werkingsrelevante punten, en vink de betrokken
punten af:
Bedieningshandboek
De gebruiker moet zich voor het werken met de combi-steamer vertrouwd maken met het apparaat en
het bedieningshandboek, speciaal het hoofdstuk "Over uw veiligheid", gelezen hebben.
De klant gewezen op het hoofdstuk "Over uw veiligheid" in het bedieningshandboek
Doelgericht gebruik
De combi-steamer mag alleen worden gebruikt overeenkomstig de hierna beschreven toepassing:
De combi-steamer is er voor ontworpen en gebouwd verschillende levensmiddelen te garen. Daar-
toe worden stoom, hete lucht en hete stoom (drukloos oververhitte stoom) gebruikt.
De combi-steamer is uitsluitend bedoeld voor professioneel, industrieel gebruik.
De combi-steamer wordt doelgericht gebruikt, indien bovendien aan de volgende voorwaarden is
voldaan:
Ter vermijding van ongevallen en schade aan de combi-steamer moet de gebruiker het personeel
regelmatig trainen.
De voorschriften van de fabrikant voor het gebruik en het onderhoud van de combi-steamer moeten
worden aangehouden.
De klant wijzen op het bestemmingsconform gebruik
Beperkingen in het gebruik
Er moet rekening worden gehouden met de volgende beperkingen in het gebruik:
De combi-steamer mag niet in een giftige of explosieve omgeving worden gebruikt.
De combi-steamer mag alleen worden gebruikt bij omgevingstemperaturen tussen +4°C en +35°C.
De combi-steamer mag alleen worden bediend door medewerkers die daartoe zijn opgeleid.
De combi-steamer mag niet in openlucht worden gebruikt zonder aangepaste bescherming tegen
wind en regen.
De combi-steamer mag alleen worden geladen tot het maximaal toegelaten laadgewicht.
Maximaal toegelaten laadgewicht van de afzonderlijke modellen zie Technische gegevens:
De combi-steamer mag alleen worden gebruikt, als alle veiligheidsvoorzieningen beschikbaar en in
goede staat zijn.
In de combi-steamer mag geen droog poeder of granulaat worden verwarmd.
In de combi-steamer mogen geen licht ontvlambare voorwerpen met een vlampunt van beneden
270 °C worden opgewarmd. Daaronder vallen bijv. licht ontvlambare oliën, vetten, doeken (tou-
chans).
In de combi-steamer mogen geen levensmiddelen in gesloten dozen resp. conserven worden ver-
warmd.
De klant gewezen op gebruiksbeperkingen
Installatiehandboek minis
75
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
