Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

CONVOTHERM OES minis Installatiehandleiding pagina 26

Inhoudsopgave

Advertenties

Transport en opstelling
Verticale minimale afstand boven het apparaat
Voor de verticale minimale afstand boven het apparaat moet rekening worden gehouden met het
volgende:
De verticale min. afstand hangt af van:
het soort afvoer en
het soort plafond.
De volgende tabel geeft de waarden van de verticale min. afstand naar boven:
Apparaattype
Elektr. apparaten
Min. afstand tot warmtebronnen
De volgende afbeelding geeft de min. afstanden tot warmtebronnen:
De volgende tabel geeft de waarden voor de min. afstanden tot warmtebronnen:
Afstand
Warmtebron
Frituurpannen, heet vet of olie
Let er op, dat er zich binnen de actieradius van een handsproeier geen frituurpan, heet vet, of olie
bevindt. De combi-steamer moet zo worden opgesteld, dat frituurpannen en vetbakapparaten in geen
geval door de waterstraal van de sproeier bereikt kunnen worden. Voor de vereiste minimum afstand
moet bij de lengte van de slang (1) een voldoende veiligheidstoeslag worden opgeteld.
Opstelhoogte
de bovenste lade mag maximaal op een hoogte van 1,60 m liggen.
De apparaten zijn ontworpen voor de volgende opstelhoogtes (bij plaatsing op een werktafel):
Tafelapparaten tussen 700 mm en 900 mm
Staande apparaten tussen 400 mm en 700 mm.
Bij een opstelling op het frame van de fabrikant is aan deze eisen voldaan. Zie hiertoe "Frame en
totale hoogte op pagina 64"
Gebruiksvoorwaarden
Aan de volgende gebruiksvoorwaarden moet voldaan zijn:
Aan de plaatselijke en landspecifieke normen en voorschriften met betrekking tot werkplekken in
grootkeukens moet voldaan zijn.
De omgevingstemperatuur moet tussen de 4°C en de 35°C bedragen.
Het apparaat mag niet worden gebruikt in explosiegevaarlijke omgevingen.
Het apparaat mag in openlucht alleen worden gebruikt als het beschermd wordt tegen de regen.
Installatiehandboek minis
Verticale min. afstand naar boven
[mm]
500
[mm]
500
1000
25

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Oes minis easytouch

Inhoudsopgave