Inhoudsopgave
Advertenties
Ovenfuncties (vervolg)
7. Dubbeloven
In de dubbeloven kunt u gelijktijdig twee verschillende gerechten bereiden in uw oven.
Als u zowel de bovenste als de onderste sectie van de oven gebruikt kunt u per gerecht
verschillende temperaturen, ovenfuncties en kookduur instellen. U kunt bijvoorbeeld op
hetzelfde moment biefstuk grillen en groenten bakken. Na het inschuiven van de verdeelplaat
kunt u de groenten in de onderste sectie bakken en de biefstuk grillen in de bovense sectie.
Schuif altijd de verdeelplaat in niveau 3 voordat u begint met bakken of braden.
Voorbeeld 1: Gerechten bereiden met verschillende temperaturen
Sectie
Gerecht
Diepvriespizza
BOVENSTE
(300-400g)
Cake
ONDERSTE
(500-700g)
Let op: Gerechten in koude oven plaatsen.
Voorbeeld 2: Gerechten bereiden met verschillende ovenfuncties
Sectie
Gerecht
Stukjes kipfi let
BOVENSTE
(400-600g)
Aardappel
gratin
ONDERSTE
(500-1000g)
Let op: Gerechten in koude oven plaatsen.
Niveau
Ovenfunctie
4
Hetelucht
1
Hetelucht
Niveau
Ovenfunctie
Bovenwarmte
4
+ hetelucht
1
Hetelucht
39
Temperatuur
Toebehoren
(°C)
200-220
Ovenrooster
170 - 180
Bakplaat
Temperatur
Toebehoren
(°C)
Grillrooster
200-220
+ Diepe
braadslede
170-180
Ovenrooster
NL
Tijd
(min.)
15 - 25
50 - 60
Tijd
(min.)
25 - 35
30 - 40
Advertenties
Inhoudsopgave
