Inhoudsopgave
Advertenties
Ovenfuncties (vervolg)
Categorie: Vis
Nr.
Gerecht
Vis, gestoomd
13
Leg de schoongemaakte vis (bijv. forel, schelvis, kabeljauw) in een passende, glazen
ovenschaal. Voeg hier een laagje water met 3-4 eetlepels citroensap of witte wijn aan
toe. Doe het deksel op de schaal en zet de schaal op het ovenrooster.
Vis, gegrild
14
Leg de vissen om en om op het grillrooster. Stand 1 is voor 2 vissen, stand 2 is voor 4
vissen. Het programma is afgestemd op hele vis, bijvoorbeeld forel of snoek.
Zalmsteaks
15
Leg de zalmsteaks op het ovenrooster. Keren zodra u het signaal hoort.
Categorie: Groenten
Nr.
Gerecht
Aardappel
16
Was de aardappelen en snijd ze doormidden. Bestrijk ze met olie en kruiden. Verdeel
de aardappelen over de bakplaat. Stand 1 is voor kleine aardappelen, stand 2 voor
grote (200 gram per stuk).
Geroosterde
groente
17
Verdeel de groente zoals gesneden courgette, paprika, aubergine, champignon en
cherrytomaat in de diepe braadslede. Besprenkelen met een mengsel van olie en
kruiden.
Groentegratin
18
Bereid de groentegratin in een ovenvaste schaal. Zet de ovenschaal op het
ovenrooster in het midden van de oven.
Portie
Gewicht/kg
2 vissen
0.5 - 0.7
4 vissen
0.8 - 1.0
2 vissen
0.5 - 0.7
4 vissen
0.8 - 1.0
Dun
0.3 - 0.4
Dik
0.7 - 0.8
Portie
Gewicht/kg
Klein
1. 0.4 - 0.5
Groot
2. 0.8 - 1.0
Gesneden
1. 0.4 - 0.5
Gesneden
2. 0.8 - 1.0
Klein
1. 0.4 - 0.6
Groot
2. 0.8 - 1.0
43
Toebehoren
Ovenrooster
Grillrooster /
Diepe braadslede
Grillrooster /
Diepe braadslede
Toebehoren
Bakplaat
Diepe braadslede
Ovenrooster
NL
Niveau
2
4
3
4
3
Niveau
2
4
2
Advertenties
Inhoudsopgave
