Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
3.5 ОБСЛУЖИВАНИЕ УСТРОЙСТВА, РАБОТАЮЩЕГО ОТ БАЛЛО-
НА СО СЖИЖЕННЫМ ГАЗОМ
Перед зажиганием первой горелки открыть вентиль на газовом баллоне, затем зажечь горелки,
как указано выше.
При перекрытии подачи газа до погашения последней горелки следует:
завинтить вентиль на газовом баллоне;
когда пламя погаснет, закрыть кран соответствующей горелки.
Когда варочная поверхность не используется, вентиль газового баллона должен быть закрыт.
3.6 ВЫБОР ПОСУДЫ
Посуда не должна быть слишком высокой, предпочтительнее всего, если ее высота
составляет 2/3 диаметра дна.
Посуда всегда должна быть чистой и сухой, поскольку она в этом случае хорошо проводит и
удерживает тепло.
Во время приготовления пищи посуда должна быть накрыта крышкой, что позволит избежать
накопления испарений в помещении кухни.
Диаметр дна посуды, рекомендуемой для отдельных горелок:
Горелка с тремя
рассекателями
TC
23 — 30 см
Правильно
выбранная посуда
Не ставить очень большие кастрюли на
передние конфорки, поскольку в этом случае
пламя
горелки
нагревать ручки.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ УСТРОЙСТВА
Большая
Горелка
GR
18 — 28 см
Посуда слишком мала
для выбранной горелки
Рис. 17
может
слишком
Быстрая
горелка
R
16 — 26 см
Вогнутое дно
Рис. 16
Большие кастрюли не следует ставить также
и на задние конфорки, поскольку пламя
сильно
горелки может слишком сильно нагревать
стену.
13
Средняя
горелка
SR
14 — 22 см
Выпуклое дно
Рис. 18
Малая
горелка
AUX
12 — 16 см
RU
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
