Inhoudsopgave
Advertenties
Slim koken
Gerecht
Portiegrootte (g)
125
Champignons
250
De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het
serveren uit laten lekken.
Uien
250
Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel)
water toe.
Paprika
250
Snijd de paprika in reepjes.
Aardappelen
250
500
Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken
van ongeveer gelijke grootte.
250
Koolraap
Snijd de koolraap in kleine blokjes.
32 Nederlands
Bereidingstijd (min.)
Nagaartijd (min.)
1-2
3
2-3
4-5
3
4-5
3
4-5
3
7-8
5-6
3
Rijst en pasta
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren.
Onafgedekt bereiden en met deksel erop laten rusten. Giet het water goed af.
•
Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel - rijst verdubbelt in omvang
tijdens de bereiding.
•
Pasta: Gebruik een grote ovenvaste schaal.
Portiegrootte
Vermogen
Gerecht
(g)
(W)
250
Witte rijst
800
(snelkook)
375
250
Bruine rijst
800
(snelkook)
375
Gemengde rijst
250
800
(rijst en wilde
rijst)
Gemengde
granen
250
800
(rijst en graan)
250
800
Pasta
Bereidingstijd
Nagaartijd
Aanwijzingen
(min.)
(min.)
Voeg 500 ml
17-18
koud water toe.
5
Voeg 750 ml
18-20
koud water toe.
Voeg 500 ml
20-22
koud water toe.
5
Voeg 750 ml
22-24
koud water toe.
Voeg 500 ml
17-19
5
koud water toe.
Voeg 400 ml
18-20
5
koud water toe.
Voeg 1000 ml
10-11
5
warm water
toe.
Advertenties
Inhoudsopgave
