nl Kapregeling
Groente, paddestoelen, gepa-
neerd, in bierdeeg of in tempu-
ra
1
Zonder deksel
Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
2
Kapregeling
9 Kapregeling
De kookzone beschikt over een in het kookvlak geïnte-
greerd luchtafvoersysteem.
De functies voor het aansturen van het luchtafvoersys-
teem worden hierna beschreven.
U kunt de fabrieksinstellingen te allen tijde wijzigen.
→ "Basisinstellingen", Pagina 12
Opmerking: Om de prestaties te verbeteren, laag
kookgerei gebruiken. Bij hoog kookgerei het deksel
schuin plaatsen.
9.1 Automatische start voor de ventilatie
Wanneer u de aan de eerste kookzone een vermo-
gensstand toewijst, dan begint het luchtafvoersysteem
automatisch te werken. De ventilatiestand gaat branden
op het ventilatiedisplay.
Na deze automatische start kunt u de ventilatiestand
wijzigen.
→ "Ventilatie wijzigen of uitschakelen", Pagina 10
9.2 Kapregeling
De printplaat beschikt over 3 ventilatiestanden.
Ventilatie inschakelen
Druk op
.
1.
a De ventilatie schakelt met de vooringestelde vermo-
gensstand in.
De gewenste ventilatiestand kiezen met de symbo-
2.
len
en .
a De vermogensstand van de ventilatie brandt.
Opmerking: Wanneer u een bereidingstijd of timertijd
heeft ingesteld, raak dan
weer te geven.
CombiZone
10 CombiZone
Deze maakt de combinatie mogelijk van twee kookzo-
nes van dezelfde grootte, waarbij dezelfde vermogens-
stand wordt ingeschakeld. De functie is vooral bestemd
voor het koken met langwerpig kookgerei.
De functie maakt het koken mogelijk met een kookge-
rei dat één kookzone beslaat en dat u voor meer com-
fort van de ene naar de andere kookzone kunt schui-
ven. In dit geval behouden de beide zones dezelfde
kookstand en dezelfde instellingen.
10
6 - 7
-
aan om de ventilatiestand
Klein gebak, bijv. beignets, Ber-
liner bollen, fruit in bierdeeg
Zonder deksel
1
2
Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
Ventilatie wijzigen of uitschakelen
Druk op
.
1.
De gewenste ventilatiestand kiezen of deze op
2.
aanpassen.
9.3 Intensief ventilatiestand
Er is een intensieve ventilatorstand, waarbij de ventila-
tie gedurende korte tijd met hoog vermogen draait.
Intensiefstand inschakelen
Druk op
.
1.
De ventilatiestand
2.
aanraken.
a De indicatie brandt.
Opmerking: Nach ca. 8 minuten schakelt het apparaat
zelfstandig terug naar ventilatiestand .
Intensiefstand wijzigen of uitschakelen
Druk op
.
1.
De gewenste ventilatiestand kiezen of deze op
2.
aanpassen.
9.4 Naventilatie voor ventilatie
De ventilatie loopt nog enkele minuten na het uitscha-
kelen van de kookzone met de hoofdschakelaar na.
Een vereiste daarvoor is dat de kookzone minimaal
één minuut is ingeschakeld en dat de ventilatie loopt.
Deze schakelt zich na het verstrijken van de betreffen-
de tijdsduur automatisch uit. Deze tijdsduur hangt af
van de functie, waarin het apparaat werd geïnstalleerd.
Bij ingeschakelde ventilatie is de ventilatiestand ver-
licht. U kunt deze te allen tijde uitschakelen, door op
te drukken.
10.1 Plaatsen van het kookgerei
Gebruik kookgerei dat passend is voor de kookzones.
4 - 5
-
kiezen en aansluitend