Inhoudsopgave
Advertenties
Energie besparen
met de oven
Energie besparen
met de kookplaat
14
De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of
in de tabel van de gebruiksaanwijzing zo is
opgegeven.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde
bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar
bakken. De oven is dan nog warm. Daardoor is de
baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook
twee rechthoekige bakvormen naast elkaar in de oven
plaatsen.
Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten
voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de
restwarmte gebruiken voor het afbakken.
Kies altijd een pan die de juiste grootte heeft voor uw
gerechten. Een grote, slechts weinig gevulde pan
heeft veel energie nodig.
Sluit de pan altijd af met een passend deksel.
De gasvlam moet atijd contact met de bodem van de
pan hebben.
Advertenties
Inhoudsopgave
