Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Vlees
Boven-/Onderwarmte
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Rundvlees
200
Varkens-
180
vlees
Kalfsvlees
190
Engelse
210
rosbief,
rood
Engelse
210
rosbief,
medium
Engelse
210
rosbief,
gaar
Varkens-
180
schouder
Varkens-
180
schenkel
Lamsvlees
190
Kip
220
Kalkoen
180
eend
175
gans
175
Konijn
190
Haas
190
fazant
190
16
Rooster-
Temperatuur
hoogte
(°C)
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
2
175
2
175
2
175
Hetelucht
Rooster-
hoogte
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
Opmerkin-
Tijd (min)
gen
50 - 70
Op een
bakrooster
90 - 120
Op een
bakrooster
90 - 120
Op een
bakrooster
50 - 60
Op een
bakrooster
60 - 70
Op een
bakrooster
70 - 75
Op een
bakrooster
120 - 150
Met
zwoerd
100 - 120
2 stuks
110 - 130
Bout
70 - 85
Heel
210 - 240
Heel
120 - 150
Heel
150 - 200
Heel
60 - 80
In stukken
gesneden
150 - 200
In stukken
gesneden
90 - 120
Heel
Advertenties
Inhoudsopgave
