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Fonction du four
Chaleur Tour-
nante / Cha-
leur tournante
PLUS / Net-
toyage Aqua
Clean
Chaleur Tour-
nante Humide
Sole
34
Utilisation
Pour faire cuire sur trois ni-
veaux en même temps et
pour déshydrater des ali-
ments.
Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport
à la Convection naturelle.
Pour ajouter de l'humidité
en cours de cuisson. Pour
obtenir une belle couleur et
une croûte croustillante en
cours de cuisson. Pour res-
ter plus juteux en cours de
réchauffage.
Pour plus d'informations sur
le , nettoyage Aqua Clean,
reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner-
gie en cours de cuisson.
Pour obtenir des instruc-
tions de cuisson, reportez-
vous au chapitre « Con-
seils », paragraphe Chaleur
Tournante Humide. Durant
cette cuisson, la porte du
four doit rester fermée pour
éviter d'interrompre la fonc-
tion, et pour garantir une
consommation d'énergie
optimale. Lorsque vous uti-
lisez cette fonction, la tem-
pérature à l'intérieur de la
cavité peut différer de la
température sélectionnée.
Le niveau de cuisson peut
être réduit. Pour obtenir
des recommandations gé-
nérales sur l'économie
d'énergie, consultez le cha-
pitre « Économies d'éner-
gie », paragraphe « Efficaci-
té énergétique ».Cette
fonction est utilisée pour
définir la classe d'efficacité
énergétique selon la norme
EN 60350-1.
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Fonction du four
Gril Fort
Turbo Gril
Sole Pulsée
Convection
naturelle (Voû-
te)
RÉGLAGE DE LA FONCTION :CHALEUR
TOURNANTE PLUS
Cette fonction vous permet d'apporter plus
d'humidité en cours de cuisson.
AVERTISSEMENT! Risque de
brûlures et de dommages matériels à
l'appareil.
L'humidité qui s'échappe peut provoquer des
brûlures :
•
N'ouvrez pas la porte du four lorsque cette
fonction est activée.
•
Soyez prudent en ouvrant la porte du four après
l'arrêt de la fonction.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».
1. Remplissez le bac de la cavité avec de l'eau du
robinet.
Utilisation
Pour griller des aliments
peu épais en grandes
quantités et pour griller du
pain.
Pour rôtir de grosses piè-
ces de viande ou de la vo-
laille sur un seul niveau.
Également pour gratiner et
faire dorer.
Pour cuire des pizzas. Pour
dorer de façon intensive et
obtenir un fond croustillant.
Pour cuire et rôtir des ali-
ments sur un seul niveau.
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