Schieben Sie den Rost zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter.
Backblech / Auflaufpfanne
10. TIPPS UND HINWEISE
10.1 Garempfehlungen
Die Temperaturen und Garzeiten in den
Tabellen dienen nur als Richtwerte. Sie
hängen von den Rezepten sowie der Qualität
und Menge der verwendeten Zutaten ab.
Ihr Gerät backt oder brät unter Umständen
anders als Ihr früheres Gerät. Die Hinweise
unten enthalten die empfohlenen
Einstellungen für Temperatur, Garzeit und
Einschubebene für die einzelnen Speisen.
Die Ebenen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine
konkreten Einstellungen, orientieren Sie sich
an einem ähnlichen Rezept.
Tipps zur Energieeinsparung finden Sie im
Kapitel „Energieeffizienz".
In den Tabellen verwendete Symbole:
Lebensmittelart
Ofenfunktion
Temperatur
Grissini, insgesamt 0,5 kg
Jakobsmuscheln in Schale gebacken
42
DEUTSCH
Schieben Sie das Backblech zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter.
Zubehör
Einschubebene
Garzeit (Min)
10.2 Feuchte Umluft - Empfohlenes
Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
haben eine bessere Wärmeabsorption als
helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
• Pizzapfanne - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 28cm
• Auflaufform - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 26cm
• Auflaufförmchen - Keramik,
Durchmesser 8cm, Höhe 5 cm
• Flan-Boden-Backform - dunkel, nicht
reflektierend, Durchmesser 28cm
10.3 Feuchte Umluft
Beachte für beste Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
190 - 200
180 - 200
50 - 60
3
30 - 40
4