6
onderhoud
6.1
Veiligheidsaanwijzingen onderhoud
Voor een storingsvrije werking van de koffiemachine
en voor een optimale koffiekwaliteit is een regelmatige
reiniging vereist.
Gevaar voor de gezondheid /
hygiëne
• Melk is zeer gevoelig voor bederf. In het
melksysteem kunnen zich gezondheidsscha-
delijke ziektekiemen vormen.
> Reinig alle delen die met melk in contact
komen onmiddellijk.
> Neem alle hygiëneaanwijzingen in acht.
> Neem het HACCP-reinigingsconcept in acht.
Gevaar voor de gezondheid /
hygiëne
• In een koffiemachine die niet in bedrijf is,
kunnen ziektekiemen zich vermeerderen.
> Voer voor en na bedrijfsonderbrekingen van
meerdere dagen alle reinigingen uit.
Gevaar voor de gezondheid /
hygiëne
• Alle reinigingsmiddelen zijn perfect
afgestemd op de reinigingsprogramma's.
> Gebruik uitsluitend WMF reinigings- en
ontkalkingsmiddelen.
Gebruiksaanwijzing WMF espresso
Onderhoud | Veiligheidsaanwijzingen onderhoud
VoorzichtiG
Neem het hoofdstuk Veiligheid
in acht
w vanaf pagina 6
VoorzichtiG
Neem het hoofdstuk Veiligheid
in acht
w vanaf pagina 6
VoorzichtiG
Neem het hoofdstuk Veiligheid
in acht
w vanaf pagina 6
47