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48
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Esempio:
Il tempo totale di questa sessione di cottura è: 45 min.
Utilizzare la funzione:
Impostare la temperatura su: 170 - 190˚ C.
Per prima cosa, inserire il filetto di pesce. Dopo 5 minuti aggiungere le patate bollite, e le
verdure dopo 10 minuti.
Filetto di pesce
Patate bollite, in quarti
Verdure, a dadini
Quali erbe e spezie si sposano bene con quale carne?
Consigli di cucina
.
1
Manzo
Pesce
Agnello
Maiale
Pollame
Vitello
Per ottenere una crosta dorata e lucida, spennellare la parte superiore della
pasta di lievito o della pasta sfoglia con il lavaggio all'uovo con un goccio di
latte.
2
3
(min)
45
40
35
timo, sedano, maggiorana, coriandolo, salvia, ro-
smarino, origano, aglio
aglio, maggiorana, dragoncello, origano, corian-
dolo
timo, coriandolo, finocchio, rosmarino, origano,
salvia, dragoncello
cumino, rosmarino, aglio, pepe nero, curry in pol-
vere, origano, baharat
semi di cumino, coriandolo, cumino, curry in pol-
vere, aneto, aglio, rosmarino, salvia, finocchio
rosmarino, timo, dragoncello, menta, scorza di li-
mone, aglio, pepe nero
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