03
Vitrines met warmteklimaat of droge warmte
Gebruik en bediening
3.9.2. Aanbevelingen voor gebruik "aan alle zijden gesloten"
VOORSTEL VOOR TOEPASSINGEN:
Zelfbedieningsruit gesloten en vleugeldeuren gesloten
Vlees-gevogelte-vis in saus, gestoomde producten in wat vloeistof (vis, gevogelte, vlees),
gevulde groenten met vlees/groenten, rijst, noedels, aardappelen, groenten met/zonder saus,
eenpansgerechten, stoofpotjes, soepen
Schnitzels, koteletten, vlees en gevogelte, hele braadstukken om te snijden, rijst, pasta,
aardappelen, groenten met/zonder saus, eenpansgerechten, stoofschotels, soepen
Schnitzel, gehaktballen, Leberkäse, varkenspoten, kippenpootjes, pizza, worstjes, bockworst
in water, hamburgers, vleesspiesjes (fingerfood), fingerfood in het algemeen
Patat, wedges, nuggets, loempia's, vis in beslag, fingerfood in het algemeen
Gevulde warme broodjes, gevulde croissants, quiche, worst in een deeg, fingerfood in het
algemeen
Broodjes, croissants, brood, cake, gebak
Technische wijzigingen voorbehouden | Geldig vanaf januari 2023
54
54
2
1
1
P5
2
1
1
P5
2
1
1
P5
2
1
0
–
1
1
1
P6
1
0
0
P7