Inhoudsopgave
Advertenties
Gebak in vormen
Bodem zandtaartdeeg met rand
Vruchten- of kwarktaart, bodem van
zandtaartdeeg*
Hartig gebak (bijv. quiche/uientaart)*
* Gebak ca. 20 minuten in het uitgeschakelde, gesloten toestel laten afkoelen.
Gebak op de plaat
Roer of gistdeeg met droge bedekking Bakplaat
Roer- of gistdeeg met vochtige bedek-
king, vruchten
Zwitserse vruchtentaart
Biscuitrol (voorverwarmen)
Broodvlecht van 500 g bloem
Kerststol van 500 g bloem
Kerststol van 1 kg bloem
Strudel, zoet
Börek
Pizza
Klein gebak
Koekjes
Sprits (voorverwarmen)
Bitterkoekjes
Schuimgebak
Branddeeggebak, bijv. soes-
jes
Bladerdeeggebak
Gistdeeggebak
Brood en broodjes
Bij het bakken van brood de oven voorverwarmen, wanneer er
niet iets anders aangegeven is.
Giet nooit water in de hete oven.
Bij het bakken op 2 niveaus de braadslede altijd boven de
bakplaat inschuiven.
Vorm
Springvorm
Springvorm
Springvorm
Toebehoren
Braadslede + bakplaat
Braadslede
Braadslede + bakplaat
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Toebehoren
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
2 bakplaten en braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
2 bakplaten + braadslede
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
2 bakplaten + braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
2 bakplaten + braadslede
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
%
1
%
1
%
1
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
'
2
:
3+1
%
3
:
3+1
%
1
'
2
'
2
%
3
%
3
%
2
%
2
%
2
:
3+1
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
:
3
:
3+1
:
5+3+1
'
3
:
3
:
3+1
:
5+3+1
%
2
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
2
:
3
:
3+1
:
5+3+1
'
3
:
3+1
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
180-200
25-35
160-180
70-90
180-200
50-60
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
170-190
20-30
150-170
35-45
160-180
40-50
150-170
50-60
210-230
40-50
170-190
15-25
170-190
30-40
160-180
60-70
150-170
90-100
180-200
55-65
180-200
40-50
230-250
25-35
180-200
40-50
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
150-170
15-25
130-150
25-35
130-150
30-40
140-150
30-40
140-150
30-40
140-150
30-45
130-150
45-60
110-130
30-40
100-120
35-45
100-120
40-50
80-100
100-150
210-230
30-40
180-200
20-30
170-190
25-35
170-190
35-45
190-210
20-30
170-190
25-35
27
Advertenties
Inhoudsopgave
