Pagina 1
05/2016 Mod: P42/X Production code: P05RO24025...
Pagina 2
P42/XVM – M42A P32/X – RM32A P42/X – RM42A P42/XV – P42TA Manuale di istruzione Notice d'utilisation Manual de instruções Руководство по эксплуатации Instruction manual Handleiding Manual de instrucciones Instrukcja obsługi Gebrauchsanweisungen...
In overeenstemming met verordening (EG) N. 1935/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 27 oktober 2004 inzake materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen. Soort apparatuur DEEGUITROLMACHINES Handelsmerk DIAMOND P42/XVM-P32/X-P42/X-P42/XV Model M42A-RM32A-RM42A-RM42TA Fabrikant PIZZA GROUP SRL De geharmoniseerde normen en technische specificaties (aanwijzingen) toegepast volgens de regelen der...
WETTELIJKE GARANTIE De duur van de garantie is in overeenstemming met de communautaire wet- en regelgeving en gaat van kracht met ingang van de datum op de bij aankoop afgegeven factuur. Binnen deze periode zullen onderdelen die wegens met zekerheid vastgestelde en onmiskenbare oorzaken fabrieksfouten blijken te hebben, alleen franco onze fabriek vervangen of gratis gerepareerd worden.
niet de veiligheidsinrichting van de apparatuur verwijderen of forceren; altijd heel goed oppassen, ofwel zijn eigen werk goed in de gaten houden en de apparatuur niet gebruiken wanneer hij afgeleid is; alle werkzaamheden heel zelfverzekerd en kalm uitvoeren; ...
Laat ongeveer 20 cm ruimte tussen de apparatuur en de muur en/of ander apparatuur vrij om het gebruik, reiniging en onderhoud ervan te vergemakkelijken. GEVAAR Let erop dat kinderen niet met de verpakking spelen (bijv. tape en polystyrol) Stikgevaar! VOORBEREIDING VAN DE INSTALLATIEPLAATS VEILIGHEIDS- EN VOORZORGSMAATREGELEN De aansprakelijkheid bij het uitvoeren van werkzaamheden in de ruimte waar de apparatuur staat is en blijft uitgaan naar de gebruiker;...
INSTALLATIE De installatie moet uitgevoerd worden door gekwalificeerd personeel volgens de lokale, nationale en Europese voorschriften. PLAATSING VAN DE APPARATUUR De apparatuur moet op een vlakke ondergrond met voldoende draagvermogen worden geïnstalleerd. Plaats de apparatuur na deze uit de verpakking te hebben gehaald op de bedoelde dislocatie en houd daarbij rekening met de minimumafstand (zie punt 4.2).
INWERKSTELLING EN GEBRUIK VAN DE APPARATUUR OMSCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSINRICHTING Onze deeguitrolmachines zijn voorzien van een elektronische start/stopregelaar en een bedieningssysteem met pedaal. In de volgende figuur zijn de bedieningstoetsen uitgebeeld. START – inschakeling van de rollen STOP – uitschakeling van de rollen CONTROLELAMPJE bewegende rollen Indien de pedaalbediening zich op de grond bevindt, kunt u voor de in- en uitschakeling van de rollen op de pedaal drukken of deze loslaten.
Om aan ieders wensen te voldoen, kunnen er verschillende pastadiktes verkregen worden door de twee hendels (A en B) naar de verschillende posities (van Min tot Max) te draaien. Trek om de hendels vrij te geven aan de zwarte knop. De dikte verandert afhankelijk van de draairichting van de hendels: minimum dikte ( - ) draai met de klok mee maximum dikte ( + ) draai tegen de klok in...
Pagina 10
Minimum gevoeligheid: laat het tegengewicht naar de uiteinden van de as glijden (tegenovergestelde kant van de balans); aanbevolen voor hoge gewichten. Blokkeer na afstelling het tegengewicht door de schroeven weer aan te draaien. Ga op dit punt eventueel door met het afstellen van het tegengewicht van de balans (C).
6.2.3 Uitvoeringsproces PAS OP: Het is tijdens de productiegang streng verboden de veiligheidsinrichtingen te verwijderen: door de bewegende onderdelen kunnen uw handen geplet worden. Modellen met schuine bovenrollen Start de machine zoals beschreven in paragraaf 6.1 Plaats de deegbal zo dat het deeg door de bovenrollen komt (druk een wig in een deel van de deegbal om het makkelijker door de rollen te kunnen halen).
Pagina 12
Als de bal eenmaal door de rollen heen is, neemt het de vorm van een schijf aan met een dikte (S) afhankelijk van de afstellingen. Draai de pasta handmatig ongeveer 90° dwarsover en maak de pasta gereed voor de volgende passage in de onderrollen, waaruit, zodra deze eenmaal gestart zijn een schijf met de gewenste dikte (S1) zal komen.
ONDERHOUD EN REINIGING VEILIGHEIDS- EN VOORZORGSSMAATREGELEN Neem alvorens aan te vangen met de onderhoudswerkzaamheden inclusief reiniging, de volgende voorzorgsmaatregelen: controleer of de apparatuur uitstaat en geheel afgekoeld is; controleer of de stroomtoevoer van de apparatuur gehaald is; controleer of de stroomtoevoer niet onverwacht weer ingeschakeld kan worden.
Pagina 14
Bovenglijder Onderglijder Onderbescherming Bovenbescherming Veren Pastaschraper pasta- schraper Bovenglijder Bovenbescherming Onderglijder Onderbescherming Pastaschraper Veren pasta- schraper - 58 -...
7.3 SMERING ASSEN EN ROLLEN Eenmaal per jaar moeten de assen en rollen gesmeerd worden. demonteer de beveiliging, de glijders, de veren en de pastaschrapers demonteer eerst de rug A (draai de schroeven los) demonteer vervolgens blok B en C; ...
INFORMATIE VOOR DE SLOOP EN VERWERKING De sloop en verwerking van de machine zijn voor rekening van de eigenaar die moet handelen met inachtneming van de in het eigen land geldende wetten op het gebied van veiligheid, respect voor en bescherming van het milieu. De ontmanteling en sloop mogen aan derden overgelaten worden, mits het om bedrijven gaat die een vergunning hebben voor het recyclen van de desbetreffende materialen.