F.3.4
Snel afkoelen van de oven
Om de oven na een bereidingscyclus snel te laten afkoelen,
gaat u als volgt te werk:
1. Open de deur van de oven;
2. Draai de bereidingscyclusknop naar stand
F.4
Koken met de temperatuursonde
De temperatuursonde (indien beschikbaar) wordt gebruikt om
de kerntemperatuur van producten te meten.
Deze functie kan gebruikt worden met bereidingscycli
,
,
en
LET OP:
De temperatuursonde is een precisie-instrument.
Hij moet daarom uitermate zorgvuldig behandeld
worden om schade door abrupt insteken of verwij-
deren van de elektrode te voorkomen (in het
bijzonder wanneer op een wagentje gemonteerde
eenheden worden gebruikt).
BELANGRIJK
De garantie dekt geen schade aan de kerntempe-
ratuursonde die is veroorzaakt door oneigenlijk
gebruik.
1. Zet het apparaat aan door de keuzeknop voor de BEREI-
DINGSCYCLUS naar de gewenste cyclus te draaien.
De bijbehorende groene indicator-led brandt.
2. Stel de TIMER-knop in op de continue stand, zoals
beschreven in de paragraaf F.3.1 "Continue
verwarmings"cyclus;
G
VERZORGING OVEN
WAARSCHUWING
Zie
"WAARSCHUWING
veiligheidsinformatie".
G.1
Informatie over de verzorging
Verzorgingshandelingen moeten door de eigenaar en/of
gebruiker van het apparaat worden uitgevoerd.
BELANGRIJK
Problemen die het gevolg zijn van slechte of
gebrekkige verzorging zoals hierna beschreven,
worden niet door de garantie gedekt.
.
.
3. Haal de temperatuursonde uit zijn houder en steek hem -
zonder te forceren - in het product.
4. Zorg ervoor dat de kop van de sensor zich in het midden
van het product bevindt;
5. Sluit de deur van de oven;
6. Druk op de TEMPERATUURSONDE-keuzeschakelaar om
hem te activeren;
(hierdoor wordt de TIMER, indien geprogrammeerd, uitge-
schakeld en wordt de sondetemperatuur op de display
getoond)
7. Draai de instelknop voor de PRODUCTTEMPERATUUR
totdat de gewenste kerntemperatuur wordt weergegeven
op de display.
,
De bereidingscyclus wordt nu gestart en gaat door tot de
actuele kerntemperatuur van het product, die wordt
getoond op de display, de geprogrammeerde kerntempe-
ratuur bereikt.
De geprogrammeerde kerntemperatuur kan ook tijdens de
cyclus gewijzigd worden.
Aan het einde van de cyclus laat de oven gedurende ongeveer
een minuut een geluidssignaal horen.
G.2
Inleiding reiniging
en
G.3
Bereidingsruimte
WAARSCHUWING
Koppel het apparaat los van de
hoofdstroomvoorziening bij de
isolerende schakelaar en sluit
het water af.
Maak de oven elke werkdag ten minste één keer schoon: in
het geval van intensief gebruik wordt vaker schoonmaken ten
sterkste aangeraden.
17