Inhoudsopgave
Advertenties
Risico
combinatie van waarschijnlijkheid en
ernst met mogelijk letsel of schade aan
de gezondheid in een gevaarlijke Situatie.
Beschermin-
veiligheidsmaatregelen die bestaan uit de
gen
toepassing van specifieke technische
middelen (Beschermingen en Veiligheids-
voorzieningen) om de Operators te
beschermen tegen Gevaren.
Bescherming
onderdeel van een apparaat dat op een
specifieke manier wordt gebruikt om
bescherming te geven door middel van
een fysieke barrière.
Veiligheidssys-
voorziening (anders dan een Afscher-
teem
ming) die het risico elimineert of beperkt;
deze kan alleen gebruikt worden of
gecombineerd zijn met een Afscherming.
Klant
degene die het apparaat heeft aange-
schaft en/of beheert en gebruikt (bijv.:
bedrijf, ondernemer, onderneming).
Elektrocutie
onbedoelde ontlading van elektrische
stroom op het menselijk lichaam.
C.8
Aansprakelijkheid
De fabrikant kan op geen enkele wijze aansprakelijk
gesteld worden voor schade en storingen die
veroorzaakt zijn door:
• het niet opvolgen van de aanwijzingen in deze handleiding;
• reparaties die niet volgens de regelen der kunst zijn
uitgevoerd en vervanging van onderdelen die afwijken van
degene die gespecificeerd zijn in de onderdelencatalogus
(de montage en het gebruik van niet-originele onderdelen
D
NORMAAL GEBRUIK VAN DE MACHINE
D.1
Kenmerken van het personeel dat
bevoegd is ingrepen te verrichten aan
het apparaat
De Klant moet ervoor zorgen dat het personeel voldoende is
geschoold en over voldoende vaardigheden beschikt voor
normaal gebruik van het apparaat.
Degene die belast is met deze handeling moet:
• zij lezen en begrijpen de handleiding;
• zij krijgen scholing en training die past bij hun taken, om
deze veilig te kunnen bedienen;
• zij krijgen specifieke scholing over het correcte gebruik van
het apparaat.
BELANGRIJK
De klant moet controleren of het eigen personeel de
gegeven instructies begrepen heeft, in het bijzon-
der voor wat betreft de aspecten betreffende de
veiligheid en de hygiëne op het werk bij het gebruik
van het apparaat.
E
PRODUCTBESCHRIJVING
E.1
Gebruiksaanwijzing
Lees voordat u het apparaat inschakelt deze gebruiksaanwij-
zing zorgvuldig door. Deze bevat belangrijke informatie over
het juiste en optimale gebruik van het apparaat.
Neem contact op met uw plaatselijke dealer voor meer
informatie over de functies en kookprestaties van de oven.
• Plaats geen pannen of kookgerei bovenop de oven, om te
voorkomen dat de stoomuitlaten geblokkeerd raken.
• Sommige modellen zijn voorzien van een temperatuur-
sonde die de kerntemperatuur van producten meet.
Dit is een precisie-instrument dat uitermate zorgvuldig
behandeld moet worden om schade door abrupt insteken
of verwijderen van de elektrode te voorkomen (in het
12
en accessoires kan de werking van het apparaat negatief
beïnvloeden en de oorspronkelijke garantie van de fabri-
kant doen vervallen);
• werkzaamheden die zijn verricht door niet-gespecialiseerd
personeel;
• niet toegestane wijzigingen of ingrepen;
• gebrek aan of onvoldoende onderhoud;
• oneigenlijk gebruik van het apparaat;
• onvoorziene, uitzonderlijke gebeurtenissen;
• gebruik van het apparaat door personeel dat niet geïnfor-
meerd, opgeleid en/of getraind is;
• het niet toepassen van de in het land van gebruik geldende
bepalingen met betrekking tot veiligheid, hygiëne en
arbeidsomstandigheden.
De fabrikant is geenszins aansprakelijk in geval van schade
voortkomend uit willekeurige wijzigingen en transformaties,
uitgevoerd door de gebruiker of door de Klant.
De verantwoordelijkheid voor de identificatie en keuze van
passende en geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen,
die gebruikt moeten worden door de operators, ligt bij de
werkgever of de verantwoordelijke voor de werkplek, of de
technicus die belast is met de technische assistentie, op grond
van de geldende voorschriften in het land waar de machine
gebruikt wordt.
De Fabrikant kan op geen enkele wijze aansprakelijk gesteld
worden voor onnauwkeurigheden in de handleiding, indien
deze te wijten zijn aan druk- of vertaalfouten.
Eventuele aanvullingen op de handleiding die door de
fabrikant aan de Klant worden gestuurd, moeten bewaard
worden bij de handleiding, waar zij integraal deel van zullen
uitmaken.
D.2
Basisvereisten voor gebruik van het
apparaat
• Kennis van de technologie en specifieke ervaring met de
bediening van het apparaat.
• Algemene basiskennis en technische basiskennis op
voldoende niveau om de inhoud van de handleiding te
kunnen lezen en begrijpen; met inbegrip van de juiste
interpretatie
van
de
pictogrammen.
• Voldoende kennis om op een veilige manier de ingrepen
waartoe hij bevoegd is en die in de handleiding gespecifi-
ceerd zijn, uit te voeren.
• Kennis van de voorschriften met betrekking tot hygiëne en
veiligheid op het werk.
bijzonder wanneer op een wagentje gemonteerde een-
heden worden gebruikt).
LET OP:
De garantie dekt geen schade aan de tempera-
tuursonde die is veroorzaakt door oneigenlijk
gebruik.
• Wanneer bereidingscycli met bevochtiging worden gebruikt
mag de bereidingstemperatuur niet hoger zijn dan 200-
210℃, omdat anders de afdichting van de ovenruimte
beschadigd kan raken.
• Laat, wanneer u de oven gebruikt, een ruimte van ten
minste 40 mm tussen de houders om de juiste circulatie van
hete lucht in de oven mogelijk te maken.
tekeningen,
symbolen
en
Advertenties
Inhoudsopgave
