6
Gebruiksinstructie
Veiligheidsaanwijzingen voor de gebruiker
WAARSCHUWING !
Alle personen die het apparaat bedienen moeten goed opgeleid en
getraind zijn door bevoegd personeel en moeten de
veiligheidsvoorschriften en aanwijzingen in de handleiding begrijpen,
respecteren en opvolgen.
De volgende veiligheidsvoorschriften en voorzorgsmaatregelen moeten in acht
genomen worden bij het gebruik van het apparaat:
•
De ovens zijn uitsluitend bestemd voor de verwerking van levensmiddelen,
d.w.z. brood, gebak en andere producten die voldoen aan de geldende
levensmiddelenvoorschriften.
•
Gebruik de oven nooit voor andere producten of materialen zonder schriftelijke
toestemming van de fabrikant.
•
Gebruik de oven nooit om vluchtige of ontvlambare materialen en vloeistoffen
(alcohol, verdunners, enz.) te verwerken, want dat kan brand of een explosie
veroorzaken!
NL
•
Onbevoegden mogen de oven niet bedienen.
•
Gebruik beschermende handschoenen wanneer u producten in de oven plaatst
en wanneer u ze uit de oven haalt.
•
Alvorens de oven te bedienen en op te starten, moet u controleren of
– alle veiligheidsvoorzieningen zijn aangebracht om de oven te beveiligen;
– geen enkel deel van de oven beschadigd is;
– alle voorwerpen die niet in of op de oven horen te zijn, verwijderd zijn;
– de watertoevoerleiding open is;
– de waterklep open staat;
– er is een waterafvoer in de thermische behandelingskamer.
•
Start de oven niet op voordat u de toestand ervan gecontroleerd hebt, met
inachtneming van de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften. Alle defecten of
storingen die de veiligheid van het apparaat in gevaar kunnen brengen, moeten
onmiddellijk door bevoegd personeel of door de service worden verholpen!
• Voortdurende voorzichtigheid is geboden bij het in- en uitladen van de oven.
Hete producten kunnen uit de containers vallen en de bediener verbranden. Zet
nooit vloeibare producten op hoger geplaatste platen, want die kunnen
overlopen. Platen met vloeibare producten mogen niet hoger geplaatst worden
dan op borsthoogte van de bediener.
26 / 68
Gebruiksinstructie
117910