10.
INSTRUCTIES VOOR DE INWERKINGSTELLING.
10.1
ONTSTEKING VAN DE ELEKTRISCHE CONVECTIE-OVEN.
Deze toestellen zijn bestemd voor het bakken van voedingswaren en mogen uitsluitend
door gekwalificeerd personeel bediend worden met inachtneming van de in deze
handleiding vermelde instructies. Oneigenlijk gebruik van deze toestellen kan gevaarlijk
zijn.
Activeer de hoofdschakelaar. Verplaats de bedieningsknop van de thermostaat van positie
"0" naar de gewenste positie, tussen 50°C en 300°C. Beide controlelampjes moeten
oplichten. Het groene lampje duidt aan dat de oven onder druk staat en het gele lampje
duidt aan dat de weerstand van de verluchte oven aanstaat.
Van zodra de geprogrammeerde temperatuur is bereikt dooft het gele lampje.
Breng de bedieningsknop van de thermostaat terug naar stand "0" om de verwarming van
de oven uit te schakelen.
De oven wordt met hete lucht verwarmd.
10.2 ONDERHOUD EN REINIGING.
Opgelet: het toestel mag in geen geval gereinigd worden met een waterstraal of een
hogedrukreiniger !
Schakel de stroomtoevoer uit voordat u met het schoonmaken van het toestel begint..
De stalen delen moeten met een zachte doek, water en detergent schoongemaakt
worden. Gebruik nooit schoonmaakmiddelen die chloor of schuurmiddelen bevatten.
Na het reinigen met water spoelen en afdrogen met een droge vod.
-
Indien het toestel gedurende een lange periode niet gebruikt wordt.
Sluit de elektriciteitstoevoer af, reinig het toestel grondig zoals hierboven vermeld en
droog het af.
-
Bij defecten.
Schakel bij defecten het toestel uit en doe een beroep op de dienst onderhoud.
-
Onderhoud.
Nazicht en onderhoud moeten worden uitgevoerd door daarvoor gekwalificeerde
technici.
Schakel altijd de stroomtoevoer uit voor de start van de onderhoudswerkzaamheden.
Het is aangeraden het toestel minstens één keer per jaar te doen nazien door een
daarvoor gekwalificeerde installateur.
Het is trouwens ook aangeraden een onderhoudscontract af te sluiten.