Advertenties
Quick Links
Advertenties
Gerelateerde Handleidingen voor Diamond G65/6BP11-EC
Samenvatting van Inhoud voor Diamond G65/6BP11-EC
- Pagina 1 02/2009 Mod: G65/6BP11-EC Production code: CEG 110...
- Pagina 2 INHOUDSTAFEL Waarschuwing Conform de Europese richtlijnen Conform de Europese richtlijn voor elektrische, statische en geventileerde ovens Conform de Europese richtlijn voor gastoestellen Installatieschema’s Tabel met technische gegevens Eigenschappen van de gassen Instructies voor de erkende installateur Plaatsing van het toestel Verplichte normen, technische en algemene bepalingen Rookafvoer voor toestellen van het type "A"...
- Pagina 3 DEZE TOESTELLEN ZIJN BESTEMD VOOR HET BAKKEN VAN VOEDINGSWAREN EN MOGEN UITSLUITEND DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL BEDIEND WORDEN MET INACHTNEMING VAN DE IN DEZE HANDLEIDING VERMELDE INSTRUCTIES. WAARSCHUWING. ♦ Lees aandachtig de aanbevelingen en de instructies in deze handleiding. Zij verschaffen belangrijke aanwijzingen wat betreft veiligheid, plaatsing, gebruik en onderhoud van de toestellen.
- Pagina 4 TABEL MET TECHNISCHE GEGEVENS - KOOKPLATEN - FORNUIZEN MET OVEN – DOORKOOKPLATEN. DOORSNEDE VAN DE TOTAAL GASVERBRUIK SPROEIERS IN 1/100 VAN BRANDER BRANDER TOTAAL EEN MILLIMETER KOOKPLAAT OVEN VERMOGEN TYPE AARDGAS AARD- aantal x kW aantal x kW G30-31 G30-31 25mbar 30 mbar 30 mbar...
-
Pagina 5: Druk Voeding
EIGENSCHAPPEN VAN DE GASSEN. De gegevens over vermogen en verbruik verwijzen naar volgende gassen: CALORISCH VERMOGEN INF. DRUK VOEDING (PCI) Mbar (mm) G20 (aardgas) CH 9.45 kW/m³/h G30 (butaan) 12.68 kW/kg propaan) C 12.87 kW/kg G25 (G20L – DE) 8.12 kW/m³/h G25 (aardgas NL) 8.12 kW/m³/h Voor een optimaal rendement moet bij de plaatsing van de toestellen de druk gelijk zijn... - Pagina 6 INSTRUCTIES VOOR DE ERKENDE INSTALLATEUR. PLAATSING VAN HET TOESTEL. • Het toestel uit de verpakking halen en het onder een dampkap plaatsen. • De aankoppeling van het toestel moet altijd uitgevoerd worden met vaste leidingen in verzinkt staal of koper. •...
- Pagina 7 lucht geëvacueerd worden of ze kunnen via een systeem van gedwongen afvoer via bijvoorbeeld een dampkap met afzuigsysteem geëvacueerd worden. Wanneer geopteerd wordt voor een systeem van gedwongen evacuatie van de verbrandingsresten moet de gastoevoer van het apparaat rechtstreeks verbonden zijn met het afzuigsysteem zodat de gastoevoer onderbroken wordt als de afzuigcapaciteit onder de toegelaten waarden daalt.
- Pagina 8 ONDERHOUD. De kwaliteit en de precisie waarmee de toestellen vervaardigd werden verminderen het onderhoud van de apparaten tot een minimum. Wel is het aan te raden de toestellen minstens tweemaal per jaar te doen controleren door gekwalificeerde technici. De fabrikant verwerpt elke vorm van verantwoordelijkheid voor schade die N.B.
- Pagina 9 Piézo-elektrische ontsteking (19): verwijder het bedieningspaneel (12), verwijder de verbindingskabel van de kaars (18), verwijder de fixatiemoer van de piézo-elektrische ontsteking en vervang deze. AANPASSINGEN VOOR GEBRUIK MET ANDERE GASSEN - DOORKOOKPLAAT. De apparaten zijn getest en afgesteld voor gebruik met aardgas (zie identificatieplaatje bij aanvoerkoppeling gasleiding aan toestel).
- Pagina 10 Onstekingskaars (18): verwijder het bedieningspaneel (12), schroef de verbinding van de waakvlamhouder los (23). Verwijder en vervang de kaars. Piézo-elektrische onsteking (19): verwijder het bedieningspaneel (12), verwijder de kabel van de kaarsaansluiting (21), verwijder de fixatieschroef van de electrische piézo en vervang deze.
- Pagina 11 Thermokoppel (15): Verwijder de vuurplaat van de oven (4) en het vlammenscherm van de brander (24). Schroef het thermokoppel los van de staander en van de thermostatische kraan en vervang deze zoals in fig. 6. Ontstekingskaars (25): Verwijder de vuurplaat van de oven (4) en het vlammenscherm van de brander (24). Schroef de kaars los en vervang ze.
- Pagina 12 INSTRUCTIES VOOR DE INGEBRUIKNEMING. ONTSTEKING EN DOVEN VAN DE BRANDER VAN DE DOORKOOKPLAAT. (Fig. 9) De waakvlam aansteken. Druk op de bedieningsknop (8) en draai ze in tegengestelde wijzerzin tot de positie waakvlam (vonkje). Druk op de bedieningsknop terwijl u de piézo-elektrische knop ingedrukt houdt.
- Pagina 13 ONTSTEKING EN DOVEN VAN DE BRANDER VAN DE OVEN. Aansteken en doven van de brander van de oven. De brander van de oven is voorzien van een thermostatische kraan met veiligheid. Om de brander aan te steken, druk de bedieningsknop in (8) en draai deze in wijzerzin tot de positie (van 150°C tot 300°C aangeduid op de bedieningsknop) in funktie van de gewenste oventemperatuur (fig.
- Pagina 14 9. GEMENGDE FORNUIZEN - GAS & ELEKTRISCH. PLAATSING VAN HET TOESTEL. Het toestel moet in een goed verluchte ruimte geplaatst worden, indien mogelijk voorzien van een afzuigkap om de volledige afvoer van de tijdens het koken ontstane dampen te verzekeren. Alvorens het toestel in gebruik te nemen moet de beschermende verpakking volledig verwijderd zijn.
- Pagina 15 AANBEVELING VOOR DE INSTALLATEUR. TOESTEL ZWAARDER DAN 40 kg: SLUIT DE VOEDINGSKABEL EERST OP DE NETKLEM AAN VOORALEER HET TOESTEL DEFINITIEF TE PLAATSEN. 9.1.3 Aankoppeling aan het net. 1) Zoals ze geleverd zijn, zijn de fornuizen voorzien om te werken op een spanning van 400Vca+3N.
- Pagina 16 9.1.4 Equipotentiële schakeling. Wanneer verschillende toestellen in serie worden geplaatst, moet het fornuis geïntegreerd worden in een equipotentieel systeem overeenkomstig de geldende reglementering. De aankoppeling bevindt zich op de achterwand van de toestellen en draagt de vermelding "EQUIPOTENTIEEL". Centrale aansluitklem aarding toestel erminali cavetti di terra apparecchia tura NOTA: de constructeur verwerpt elke vorm van verantwoordelijkheid in geval de...
- Pagina 17 INSTRUCTIES VOOR DE INWERKINGSTELLING. 10.1 ONTSTEKING VAN DE ELEKTRISCHE CONVECTIE-OVEN. Deze toestellen zijn bestemd voor het bakken van voedingswaren en mogen uitsluitend door gekwalificeerd personeel bediend worden met inachtneming van de in deze handleiding vermelde instructies. Oneigenlijk gebruik van deze toestellen kan gevaarlijk zijn.