Inhoudsopgave
Advertenties
Gebak op de plaat
Roer of gistdeeg met
Braadslede
een droge vulling
Aluminium bakblik* +
braadslede**
Roer of gistdeeg met
Braadslede
een sappige vulling
Aluminium bakblik* +
(fruit)
braadslede**
Biscuitrol
Braadslede
(voorverwarmen)
Broodvlecht van 500 g
Braadslede
bloem
Kerststol van
Braadslede
500 g bloem
Kerststol van
Braadslede
1 kg bloem
Strudel, zoet
Braadslede
Pizza
Braadslede
Aluminium bakblik* +
braadslede**
*
U kunt aluminiumbakblikken bijkopen bij de servicedienst of bij de speciaalzaak.
** Wanneer u op twee niveaus bakt, dient u de braadslede altijd boven de bakplaat te schuiven .
Brood en broodjes
Gistbrood van 1,2 kg bloem*
(voorverwarmen)
Zuurdesembrood van 1,2 kg
bloem* (voorverwarmen)
Broodjes (bijv. roggenbroodjes)
(voorverwarmen)
*
Giet nooit water direct in de hete oven.
38
Hoogte
3
1+3
3
1+3
2
2
3
3
2
3
1+3
Hoogte
Braadslede
2
Braadslede
2
Braadslede
3
Verwarmings
Tempera
wijze
tuur °C
t
160 180
T
150 170
t
140 160
T
130 150
t
170 190
t
160 180
t
160 180
t
150 170
t
180 200
t
180 200
T
150 170
Wijze van
Tempe
ver
ratuur ºC
warmen
t
270
190
t
270
190
t
200 220
Bakduur
min.
25 35
35 45
40 50
50 60
15 20
25 35
50 60
90 100
55-65
20 30
35 45
Tijdsduur,
min.
8
35 45
8
35 45
20 30
Advertenties
Inhoudsopgave
