Inhoudsopgave
Advertenties
Kant-en-klaar producten
Lasagne
* Bekleed de braadslede met bakpapier.
Het bakpapier moet voor deze temperaturen geschikt zijn.
Testgerechten
De kwaliteit en de werking van magnetron-combiapparaten
worden aan de hand van deze gerechten getest door
keuringsdiensten.
Ontdooien met magnetron
Gerecht
Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minu-
ten
Vlees
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
Garen met de magnetron
Gerecht
Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minu-
ten
Vla
360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min.
Biscuittaart
600 W, 8-10 min.
Gebraden gehakt
600 W, 20-25 min.
Garen in combinatie met de magnetron
Gerecht
Magnetronvermogen watt,
tijdsduur in minuten
Gegratineerde aard-
600 W, 20-25 min.
appels
Gebak
180 W, 15-20 min.
Kip*
360 W, 30-35 min.
* Plaats het rooster op hoogte 2 en de braadslede op hoogte 1.
Bakken
Aanwijzingen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
■
worden geplaatst.
Sprits
Small cakes
Waterbiscuit
Plaatgebak met gist
Bedekte appeltaart
Toebehoren
Hoogte Verwar-
Rooster
2
Verwar-
mingsme-
thode
Â
...
Â
Vormen
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Springvorm op het rooster
Braadslede
2 springvormen Ø 20 cm +
braadslede
Temperatuur
mings-
in °C
methode
200-210
...
Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp. DIN 44547 en
EN 60350 (2009)
N.B.
Pyrexvorm Ø 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen. Na
ca. 10 minuten ontdooid vlees verwijderen.
N.B.
Pyrexform op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Pyrexvorm Ø 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Pyrexform op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Temperatuur °C
N.B.
170-190
Pyrexvorm Ø 22 cm op het rooster,
hoogte 1 plaatsen.
180-200
Pyrexvorm Ø 22 cm op het rooster, hoogte
1 plaatsen.
200-220
Na 15 minuten keren.
Bedekte appeltaart: donkere springvormen verspringend
■
naast elkaar plaatsen.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
2
...
2
a
2
...
2
a
1
...
2
...
1
...
Magnetronvermo-
Tijdsduur in
gen in watt
minuten
180 W
18-23
Temperatuur °C
Tijdsduur in
minuten
160-180
20-30
150-170
20-30
150-170
25-35
140-160
25-35
170-180
30-40
170-190
45-55
180-200
70-90
29
Advertenties
Inhoudsopgave
