Inhoudsopgave
Advertenties
Diepvriesproducten
bijv. slagroomtaarten, crèmetaarten, taarten
met chocolade of suikerglazuur, vruchten,
kip, worst en vlees, brood en broodjes, cake
en ander gebak
Drogen
Gerecht
600 g appelringen
800 g stukjes peer
1,5 kg kwetsen of pruimen
200 g panklare keukenkruiden
58
Leg het gevogelte eerst met de borstzijde naar
beneden op een schaal.
Toe
Hoogte Verwar
behoren
Rooster
2
Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken
en was deze grondig.
Laat ze goed afdruipen en droog ze af.
Braadslede op inschuifhoogte 3, rooster op
inschuifhoogte 1 plaatsen.
Braadslede en rooster bedekken met
bak of perkamentpapier.
Fruit of groente met veel vocht enkele malen keren.
Het gedroogde gerecht direct na het drogen los
maken van het papier.
Hoogte
Verwar
mings
methode
1+3
<
1+3
<
1+3
<
1+3
<
Temperatuur in ºC
mings
methode
B
de temperatuur
keuzeknop blijft
uitgeschakeld
Temperatuur
Tijdsduur,
in °C
uren
80
ca. 5
80
ca. 8
80
ca. 8 10
80
ca. 1½
Advertenties
Inhoudsopgave
