6. kOOktaBellen
6.1 favorieten
Favorieten
Boter zachter
maken
chocolade
smelten
mug cake
6.2 mug cake-recepten
ingrediënten voor 1 mug cake:
2½ eetlepels (25 g) bloem
2 eetlepels (30 g) fijne bruine suiker
¼ theelepel
1½ eetlepel (15 g) plantaardige olie
¼ theelepel
2 eetlepels (30 g) pindakaas
methode:
1. doe alle droge ingrediënten in een mok
en vermeng deze goed met een vork.
2. voeg de plantaardige olie, het vanille-
extract, de pindakaas en een ei toe en
vermeng dit goed.
3. plaats de mok uit het midden op de
draaitafel.
4. kook in stand:
mok rijzen tijdens het koken.
laat na het koken gedurende 30
seconden staan.
versier met chocolade-pasta.
tip: gebruik desgewenst pindakaas met
stukjes pinda.
Hoeveelheid
0,05-0,25 kg
0,1-0,2 kg
1-4 mokken
Mug cake met pindakaas
bakpoeder
vanille-extract
1
middelgroot ei
. de cake zal uit de
Toets
•
leg de boter op een ovenvaste schaal.
roer goed door na het koken.
•
Breek de chocolade in kleine stukjes. leg de
chocolade in een ovenvaste schaal. roer goed
door als u het geluidssignaal hoort. roer goed
door na het koken.
WAARSCHUWING! chocolade kan heel
heet worden! als de chocolade een
langere bereidingstijd nodig heeft, dan
kunt u deze verlengen met 10 seconden.
wees voorzichtig met chocolade, omdat
deze oververhit kan raken en kan
verbranden.
•
maak de cake volgens het recept. plaats de
mok tegen de rand van de draaitafel. laat na
het koken gedurende 30 seconden staan.
Mug cake met citroenglazuur
ingrediënten voor 1 mug cake:
2½ eetlepels (25 g) bloem
2½ eetlepels (30 g) kristalsuiker
¼ theelepel
1½ eetlepel (15 g) plantaardige olie
1 theelepel
topping: 1 eetlepel citroensap gemengd met
2 eetlepels kristalsuiker
methode:
1. doe alle droge ingrediënten in een mok
en vermeng deze goed met een vork.
2. voeg de plantaardige olie, citroenrasp
en een ei toe en vermeng dit goed.
3. plaats de mok uit het midden op de
draaitafel.
4. kook in stand:
mok rijzen tijdens het koken.
5. maak glazuur door het mengen van
citroensap en de kristalsuiker.
6. maak na het koken de cake los van de
wand en prik aan de bovenkant gaatjes
met een prikker. Besprenkel daarna het
glazuur over de cake en laat hem
30 seconden staan.
NEDERLANDS
Tips
bakpoeder
citroenrasp
1
middelgroot ei
. de cake zal uit de
125