8.2
Aanwijzingen betreffende het bewaren van levensmiddelen
▪ Bewaar olie en vet in gesloten verpakkingen. Laat olie en vet niet in aanraking komen
met de kunststof delen en met de afdichting van de deur.
▪ In de koelruimte bevinden zich de koudste zones bij elke temperatuurinstelling aan de
achterwand en boven het onderste legbord. Leg snel bederfelijke levensmiddelen zo-
als vlees daarom op het onderste legbord.
Voorbeeld voor de indeling (altijd van boven naar beneden)
Op de glazen legborden:
▪ brood en gebak
▪ bereide gerechten
▪ zuivelproducten
▪ vlees-, worstproducten, vis
In het groentevak:
▪ groenten, fruit en sla
In de inhangbakjes:
▪ boter en kaas
▪ tubes en eieren
▪ kleine blikjes
▪ kleinere flessen en Tetra-pakken
▪ grote flessen (tot max. 1,5 Liter)
In het koelvak:
▪ vlees-, worstproducten, vis
▪ groenten, fruit en sla
In de vriesruimte:
▪ levensmiddelen invriezen, bewaren en ijs
bereiden
8 Tips en trucs
15