Inhoudsopgave
Advertenties
Belangrijke informatie vóór het eerste gebruik
Voordelen van uw nieuwe stoomoven
Uw stoomoven is een veelzijdig apparaat : u kan ermee stomen, dampen, kant
en klare diepvriesprodukten ontdooien en gerechten opwarmen. De stoomoven
is de perfekte vervanger van het waterbad en vaak ook van een kookpan.
U kan kiezen tussen de funkties "stomen" en "ontdooien". Bij de funktie
"stomen" kan u bovendien gebruik maken van de automatische schakelklok die
de stoomoven voor een vooraf door u ingestelde stoomtijd inschakelt.
U kan de toetsen vergrendelen om een toevallig inschakelen van de stoomoven
te vermijden.
Werking van de stoomoven
Het water wordt uit de volle watertank naar de verdamperschaal op de bodem
van de binnenruimte van de oven gepompt. Hier verdampt het water en wordt
een stoomatmosfeer gevormd waarin de gerechten met behoud van hun
kwaliteiten gestoomd worden
Watertank
Bij een geopende stoomoven bevindt de watertank zich rechts van de
binnenruimte.
Gebruik leidingwater. Indien het leidingwater in uw regio te hard is, raden wij u
aan het water eerst met een in de handel verkrijgbare waterfilter te ontharden
om een te sterke verkalking van de stoomoven te voorkomen. Als alternatief
voor de waterfilter kan u niet koolzuurhoudend water met een laag kalkgehalte
gebruiken (in de winkel verkrijgbaar).
F
Maak de watertank na elke stoomcyclus leeg. Bij water dat lang in de watertank
blijft stilstaan kan algenvorming optreden
Vullen van de watertank
F
Vul de watertank tot aan het maximumstreepje met water
F
Schuif de watertank opnieuw vast in de houder.
Welke gerechten kan u in de stoomoven
bereiden?
Een stoomoven is een combinatie van stomen in damp, water of een waterbad
in één enkel apparaat. De stoomoven is dan ook geschikt voor alle gerechten
en voedingsmiddelen die u vroeger op een traditionele manier kookte,
bijvoorbeeld groenten, aardappelen, vermicelli, rijst, vis, zacht vlees, terrines,
mousses en vele andere voedingsmiddelen
De stoomoven is ideaal voor het ontdooien van voedingsmiddelen, voor het
opwarmen van kant en klare gerechten en het stomen van verse
voedingsmiddelen.
EDG 650.0 F31
63
Advertenties
Inhoudsopgave
