Inhoudsopgave
Advertenties
Programma
17
Gans, niet gevuld
18
Gestoofd rundvlees
19
Rosbief, medium
20
Runderrollade
21
Gebraden gehakt, vers Gehakt van rund-,
22
Lamsbout, medium
Lamsbout, doorbakken zonder been,
23
24
Gebraden kalfsvlees,
doorregen
25
Gebraden kalfsvlees,
mager
26
Reebout
Konijn, heel
27
28
Gebraden varkensnek zonder been,
29
Gebraden varkens-
vlees met korstje
30
Gebraden varkens-
haas
Levensmiddel
Vormen
panklaar, gekruid Braadpan zon-
der deksel
bijv. klapstuk,
Braadpan met
schouderstuk, fri-
deksel
candeau of gema-
rineerd vlees
panklaar, gekruid Braadpan zon-
der deksel
gevuld met
Braadpan met
groente of vlees
deksel
Braadpan met
varkens- of lams-
deksel
vlees
zonder been,
Braadpan met
gekruid
deksel
Braadpan met
gekruid
deksel
bijv. rug of heup
Braadpan met
deksel
bijv. lendestuk of
Braadpan met
fricandeau
deksel
zonder been,
Braadpan met
gezout
deksel
panklaar, van bin-
Braadpan met
nen gekruid
glazen deksel
Braadpan met
gekruid
glazen deksel
bijv. schouder,
Braadpan met
gekruid en
glazen deksel
zwoerd ingesne-
den
gekruid
Braadpan met
glazen deksel
Vloeistof toevoegen
Inschuif-
hoogte
nee
2
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
nee
2
Rollades bijna bedek-
2
ken, bijv. met bouillon of
water
nee
2
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de braad-
2
pan bedekken, eventu-
eel tot 250 g groente
toevoegen
Programma's
Instelge-
Aanwijzingen
wicht
Gewicht
-
van de
gans
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden
vlees
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden, met de kant van
vlees
het vet naar boven in de
vorm leggen
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van alle
braden
gevulde rol-
lades
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden
vlees
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden
vlees
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden
vlees
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden
vlees
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden
vlees
Gewicht
-
van het
vlees
Gewicht
-
van het
vlees
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden
vlees
Gewicht
met de kant van het vet
van het
naar boven in de vorm
vlees
leggen, het zwoerd goed
zouten
Gewicht
Het vlees niet eerst aan-
van het
braden
vlees
nl
37
Advertenties
Inhoudsopgave
