Reiniging en onderhoud
11. Was gebruikte GN-bakken grondig onder warm water met een mild
reinigingsmiddel.
12. De bakken grondig afspoelen met schoon water en daarna drogen.
AANWIJZING!
De GN-bakken, de ijsvitrine aan de binnenkant en de GN-bakbeugel
moeten regelmatig worden gereinigd met een ontsmettingsmiddel dat
geschikt is voor contact met levensmiddelen.
13. Controleer de ventilatieopeningen van het apparaat regelmatig, reinig ze indien
nodig met een zachte borstel of stofzuiger.
6.3
Onderhoud
Laat het apparaat tenminste eenmaal per jaar of indien nodig controleren door een
gespecialiseerde technicus.
Controleer of de condensatorlamellen (zichtbaar door de ventilatieopeningen van
de behuizing) niet verstopt zijn (bijv. pluizen, stof).
Het is voor de goede werking van de behuizing en de energiebesparing van groot
belang dat de condensatorlamellen schoon zijn.
De reiniging moet als volgt door bevoegd vakpersoneel worden uitgevoerd:
– trek de stekker uit het stopcontact;
– verwijder het beschermrooster en het deksel van de behuizing na het
losdraaien van de bevestigingsschroeven;
– reinig de condensator met een borstel, luchtstraal of stofzuiger om
schade aan de behuizing te voorkomen;
– bevestig het beschermrooster en de afdekking opnieuw met de speciale
bevestigingsschroeven.
700940
NL
25 / 28