Inhoudsopgave
Advertenties
BAKKEN IN DE OVEN - PRAKTISCHE TIPS
•
Bij bereiding op een rooster of het spit bevelen wij aan om een bakblik op het onderste
niveau te plaatsen. Het vet uit het gerecht druppelt dan niet rechtstreeks in de oven-
ruimte, maar op de bakplaat.
•
Om het braadstuk sappiger te maken, kunt u een kleine hoeveelheid water toevoegen
aan het bakblik voor het opvangen van vet. Zo droogt uw gerecht niet uit.
Keer het vlees tijdens de baktijd minimaal een keer op de andere kant (halverwege de bak-
tijd) en bedruip het vlees tijdens het bakken met de ontstane saus of heet, ongezouten water.
Bedruip het vlees niet met koud water;.
Pizza
Soort
voedingsmiddel
Pizza
Vers
Vers, dunne
bodem
Bevroren,
dunne bodem
Bevroren, dikke
bodem
1)
Verwarm de lege oven voor
2)
Volg de informatie op de verpakking
Belangrijk!
De parameters uit de tabel zijn ter oriëntatie en u kunt ze aanpassen aan de hand van uw
eigen ervaringen en culinaire preferenties.
Accessoires
Bakblik
Bakblik
Rooster
Rooster
Niveau
Functie
2-3
2-3
2-3
2-3
26
Temperatuur
Tijd [min]
[
°
C]
1)
200 – 230
15 – 25
1)
200 – 230
15 – 20
2)
2)
2)
2)
Advertenties
Inhoudsopgave
