AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de gekwalificeerde technicus die de installatie, de inbedrijfstelling en de keuring van het toestel moet uitvoeren. Surf voor meer informatie over de producten naar www.smeg.com...
Algemene waarschuwingen 1. WAARSCHUWINGEN BIJ GEBRUIK Deze handleiding is een integrerend deel van het toestel. Ze moet integer en binnen handbereik worden bewaard voor de volledige gebruiksduur van het toestel. We raden aan om deze handleiding en alle aanwijzingen aandachtig door te lezen alvorens het toestel in gebruik wordt genomen.
Pagina 3
Algemene waarschuwingen Controleer na elk gebruik van het toestel of de bedieningsknoppen in de positie "nul" (uit) staan. Gebruik geen gesloten dozen of bakjes in het toestel. Tijdens de bereiding kan een overdruk in de bakjes gevaar op ontploffingen creëren. Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie of dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om beschadiging aan het email te vermijden.
Algemene waarschuwingen 2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID Raadpleeg de aanwijzingen voor de installatie voor de veiligheidsnormen voor elektrische toestellen of toestellen op gas, en voor de ventilatiefuncties. In het belang van uw veiligheid werd bij wet bepaald dat de installatie en de assistentie van alle elektrische toestellen moet uitgevoerd worden door bevoegd personeel, met inachtneming van de van kracht zijnde normen.
Pagina 5
Algemene waarschuwingen Plaats nooit ontvlambare voorwerpen in de oven: als hij onopzettelijk ingeschakeld zou worden, zou brand kunnen ontstaan. Het toestel mag enkel gebruikt worden door volwassenen. Sta niet toe dat kinderen in de buurt komen of er mee spelen. Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen die ouder zijn dan 8 jaar en door personen met verminderde fysische en psychische vermogens, of door personen die geen ervaring en kennis hebben in het gebruik van elektrische apparatuur, wanneer dit gebeurt onder...
Waarschuwingen voor de afvalverwerking 3. ZORG VOOR HET MILIEU Onze zorg voor het milieu Aldus de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in verband met de beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische toestellen, en ook de verwerking van afval: Het symbool van de doorkruiste vuilbak, aangebracht op de apparatuur, duidt aan dat het product op het einde van zijn gebruiksduur gescheiden ingezameld moet worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker 4. KEN UW TOESTEL Multi-funktionele modellen Pyrolytisch model 1 Kookplaat 5 Ventilator 2 Bedieningspaneel 6 Ovenlamp 3 Pakking van de oven 7 Bergruimte 4 Deur Vlak van het frame...
Aanwijzingen voor de gebruiker Beschrijving van de bedieningen van het frontpaneel Multi-funktionele modellen Pyrolytisch model 1 Klok programmeereenheid Met de klok van de programmeereenheid kan de actuele tijd weergegeven worden, en kan een kookwekker of een geprogrammeerde bereiding ingesteld worden. 2 Selectieknop temperatuur De keuze van de bereidingstemperatuur wordt verkregen door de knop in wijzerszin op de gewenste waarde te draaien, tussen het minimum en het...
Pagina 9
Aanwijzingen voor de gebruiker 3 Controlelamp thermostaat (enkel op multifunctionele modellen) Het oplichten van de controlelamp meldt dat de oven aan het opwarmen is. Wanneer deze controlelamp uitgaat, werd de ingestelde temperatuur bereikt. Het regelmatig knipperen duidt aan dat de temperatuur in de oven constant op het ingestelde niveau wordt gehouden.
Aanwijzingen voor de gebruiker 5. BESCHIKBARE ACCESSOIRES OPMERKING: Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Brede rooster: nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding. Kan op de ovenschaal gelegd worden voor het bereiden van voedsel dat kan lekken. Smalle rooster: nuttig voor het bereiden van klein voedsel (bijvoorbeeld vlees).
Aanwijzingen voor de gebruiker • De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt uit materialen die conform de voorschriften van richtlijn 89/109/ EEG van 21/12/88 en het Italiaanse wetsbesluit 108 van 25/01/92 zijn. • Verkrijgbare accessoires: Via de Erkende Assistentiecentra kunnen originele bijgeleverde of optionele accessoires besteld worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker Het gebruik van het draaispit De ovendeur moet tijdens de bereiding gesloten blijven. Rijg daarna het voedsel op het draaispit door gebruik te maken van de bijgeleverde vorken. vorken kunnen bevestigd worden bevestigingsschroeven. Positioneer de houders van het draaispit in de inzetstukken in de hoeken van de ovenschaal.
Pagina 13
Aanwijzingen voor de gebruiker Plaats, nadat de stok van het draaispit is voorzien, de ovenschaal op het eerste vlak (raadpleeg 4. KEN UW TOESTEL). Plaats de punt van de stok in de zitting van de motor van het draaispit, op de linker zijwand van de oven, met behulp van een kantelende beweging van de houders van het draaispit.
Aanwijzingen voor de gebruiker 6. GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT Algemene waarschuwingen en advies Bij de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet zal automatisch een werkingstest worden uitgevoerd, en zullen alle controlelampjes enkele seconden oplichten. Schakel de platen na gebruik uit door de relatieve knop op “O” te plaatsen. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie.
Aanwijzingen voor de gebruiker Om schade aan de kookplaat of aan eventuele aangrenzende meubels te voorkomen, moeten tijdens de bereiding alle recipiënten en vleesroosters binnen de omtrek van de kookplaat blijven. Pannen die voor de inductieplaat kunnen worden gebruikt Bij de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet zal automatisch een werkingstest worden uitgevoerd, en zullen alle controlelampjes enkele seconden oplichten.
Aanwijzingen voor de gebruiker Beperking van de bereidingsduur De kookplaat is voorzien van een automatisch systeem dat de werkingsduur beperkt. Als de instellingen van de bereidingszone niet worden gewijzigd; de maximale werkingsduur van elke zone hangt af van het geselecteerde vermogensniveau. Wanneer het mechanisme voor de beperking van de werkingsduur wordt geactiveerd, wordt de bereidingszone uitgeschakeld, hoort u een kort geluidssignaal en wordt het symbool...
Aanwijzingen voor de gebruiker Vermogensniveaus Het vermogen van de bereidingszone kan op verschillende niveaus geregeld worden. In de tabel vindt u de relatieve aanduidingen betreffende de verschillende types van bereidingen. Vermogensniveau Geschikt voor Positie OFF Rechaud Bereiding van beperkte hoeveelheden voedsel 1 - 2 (minimum vermogen) 3 - 4...
Aanwijzingen voor de gebruiker Restwarmte Als de bereidingszone na de uitschakeling nog warm is, wordt het symbool op het display weergegeven. Als de temperatuur 60°C of minder bedraagt, verdwijnt het symbool. Let goed op voor kinderen omdat ze de aanduiding van de restwarmte niet goed kunnen zien.
Aanwijzingen voor de gebruiker 6.12 Vermogenbeheer De plaat is voorzien van een module voor het beheer van het vermogen dat het verbruik optimaliseert/beperkt. Als complessief ingestelde vermogensniveaus toegestane maximum limiet overschrijden, elektronische kaart het naar de platen geleverde vermogen automatisch beheren. De module zal de leverbare maximum vermogensniveaus proberen te behouden, en op het display worden de niveaus weergegeven die worden ingesteld door de automatische besturing.
Aanwijzingen voor de gebruiker 7. GEBRUIK VAN DE OVEN Voordat het toestel gebruikt wordt • Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de schalen, lekbakken of uit de ovenruimte. • Verwijder eventuele beschermende folies van de buiten- en binnenkant van het toestel en van de accessoires, zoals schalen, lekbakken, de pizzaplaat of de bodembedekking.
Aanwijzingen voor de gebruiker Algemene waarschuwingen en advies voor het gebruik De deur moet gesloten blijven tijdens de bereiding. De hitte kan gevaarlijk zijn. Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie of dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om beschadiging aan het email te vermijden.
Aanwijzingen voor de gebruiker Klok programmeereenheid Kookwekker Einde van de bereiding Regeling uur en reset Vermindering van de waarde Vermeerdering van de waarde Het alarmsignaal dat op het einde van elke programmering zal afgaan, bestaat uit 10 geluidssignalen die 3 maal met intervals van ongeveer 1 minuut worden herhaald.
Pagina 23
Aanwijzingen voor de gebruiker 7.7.2 Kookwekker Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren. • Wanneer u op de toets drukt, wordt het display verlicht zoals wordt aangeduid afbeelding 1; • Druk binnen 5 seconden op de toetsen om de timer van de kookwekker in te stellen.
Pagina 24
Aanwijzingen voor de gebruiker 7.7.3 Programmering Duur van de bereiding: als op de 2° knop wordt gedrukt, kan de duur van de bereiding ingesteld worden. Vóór het instellen, moet u de thermostaat op de voor de bereiding gewenste temperatuur draaien en de keuzeschakelaar voor de functies in een willekeurige positie plaatsen.
Aanwijzingen voor de gebruiker Begin bereidingstijd: naast de duur van de bereiding kunt u ook de starttijd van de bereiding instellen (met een maximaal uitstel van 12 uur tegenover de actuele tijd). Om het begintijdstip/eindtijdstip van de bereiding in te stellen, moet u als volgt handelen. •...
Aanwijzingen voor de gebruiker 8. FUNCTIES VAN DE OVEN STATISCH: De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch of warmtestraling wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer.
Pagina 27
Aanwijzingen voor de gebruiker CIRCULATIE: Met de combinatie van de ventilator en de circulatieweerstand (ingebouwd in de achterkant van de oven) kan verschillend voedsel op meerdere vlakken bereid worden waarvoor dezelfde temperatuur en hetzelfde type van bereiding nodig is. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte.
Aanwijzingen voor de gebruiker Advies en handigheidjes voor de bereiding 8.1.1 Algemeen advies Er wordt aangeraden om het voedsel in de oven te plaatsen nadat de oven zelf werd opgewarmd. • Wanneer op meerdere niveaus wordt bereid, wordt aangeraden om een geventileerde functie te gebruiken om een uniforme bereiding te verkrijgen.
Aanwijzingen voor de gebruiker 8.1.4 Advies voor het ontdooien en het rijzen • Er wordt aangeraden om het ingevrozen voedsel in een recipiënt zonder deksel te plaatsen, op het eerste vlak van de oven. • Het voedsel moet uit de verpakking ontdooid worden. •...
Aanwijzingen voor de gebruiker 8.3 Tabel met bereidingen GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE PASTA OF RIJST LASAGNE 3-4 kg Statisch PASTA IN DE OVEN 2 kg Statisch VLEES KALFSGEBRAAD 1,2 kg Statisch geventileerd VARKENSLENDE 1,2 kg Statisch geventileerd SCHOUDERKARBONADE 1,2 kg Turbo GEBRADEN KONIJN 1,2 kg Circulatie...
Pagina 31
Aanwijzingen voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER TEMPERATUUR TIJD IN MINUTEN VANAF ONDERAAN °C 220 - 230 50 - 60 220 - 230 180 - 190 70 - 80 180 - 190 70 - 80 180 - 190 90 - 100 180 - 190 70 - 80 180 - 190...
Pagina 32
Aanwijzingen voor de gebruiker GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE PIZZA 1 Kg Pizza BROOD 1 Kg Circulatie FOCACCIA 1 Kg Turbo GEBAK DONUT 1 Kg Statisch geventileerd VLAAI 1 Kg Statisch geventileerd ZANDDEEG 0,5 kg Bodemvlak geventileerd GEVULDE TORTELLINI 1,2 kg Turbo TAART "PARADISO"...
Pagina 33
Aanwijzingen voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER TEMPERATUUR TIJD IN MINUTEN VANAF ONDERAAN °C 250 - 280 6 -10 190 - 200 25 -30 180 - 190 15 -20 50 - 60 30 - 35 160 - 170 20 - 25 20 - 25 55 - 60 150 - 160...
Aanwijzingen voor de gebruiker 9. REINIGING EN ONDERHOUD Gebruik geen stoomstraal om het toestel te reinigen. De stoom zou de elektrische delen kunnen bereiken, en ze beschadigen of kortsluiting kunnen veroorzaken. AANDACHT: Voor uw veiligheid wordt aanbevolen om beschermende handschoenen te dragen wanneer de reiniging of een buitengewone onderhoudshandeling moet uitgevoerd worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker Reiniging van de glaskeramische kookplaat De glaskeramische plaat moet regelmatig gereinigd worden, het liefst na elk gebruik, nadat de controlelampen van de restwarmte uit zijn. Eventuele lichtgekleurde strepen, veroorzaakt door pannen met een aluminium bodem, kunnen verwijderd worden met behulp van een in azijn vochtig gemaakte doek.
Aanwijzingen voor de gebruiker Reiniging van de oven Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. Eerwijder alle verwijderbare delen. • Reinig ovenroosters warm water niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna. • Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kunt u de ovendeur verwijderen (raadpleeg de paragraaf "10.2 Demontage van de deur").
Aanwijzingen voor de gebruiker Demontage van de pakking (behalve pyrolytische modellen) Voor een grondige reiniging van de oven kunt u de pakking van de deur verwijderen. Op de vier zijden zijn haken aanwezig die de pakking op de rand van de oven bevestigen. Trek de randen van de pakking naar buiten zodat de haken loskomen.
Aanwijzingen voor de gebruiker 9.11 Pyrolyse: automatische reiniging van de oven De pyrolyse kan op elk moment van de dag of de nacht worden uitgevoerd (indien u gebruik wenst te maken van het nachttarief voor de elektrische energie). Tijdens de eerste automatische reinigingscyclus zouden onaangename geuren kunnen vrijkomen als gevolg van de normale verdamping van olieachtige stoffen van het fabricageproces.
Aanwijzingen voor de gebruiker • Controleer of de ovendeur goed gesloten is. Om de duur van de reinigingscyclus in te stellen, moet u het volgende schema raadplegen: DUUR WEINIG VUIL GEWOON VUIL ZEER VUIL REINIGING 120 MIN. 165 MIN. 210 MIN. Tijdens de automatische reinigingscyclus produceren de ventilatoren meer lawaai als gevolg van de hogere draaisnelheid;...
Aanwijzingen voor de gebruiker 10.BUITENGEWOON ONDERHOUD De oven heeft regelmatig kleine onderhoudshandelingen of de vervanging van delen die onderhevig zijn aan slijtage nodig, zoals de pakkingen, de lampjes, enz. Vervolgens worden de specifieke aanwijzingen aangeduid voor elk type van deze handelingen. Vóór elke interventie waarbij delen onder spanning bereikt moeten worden, moet de stroomtoevoer naar het toestel uitgeschakeld worden.
Aanwijzingen voor de gebruiker 10.2 Demontage van de deur Open de deur volledig. Plaats de twee pinnetjes in de aangeduide gaten van de scharnieren van de twee tegenstaande scharnieren, en koppel ze vast. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, til ze naar boven in een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze.
Aanwijzingen voor de installateur 11.DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL 11.1 Montage in meubels Fineerbewerkingen, kleefstoffen of plastic bekledingen van aangrenzende meubels moeten warmtebestendig zijn (minstens 90°C). Zoniet zouden ze mettertijd kunnen vervormen. Het toestel moet geïnstalleerd worden door een bevoegde technicus, en volgens de van kracht zijnde normen.
Aanwijzingen voor de installateur 11.2 Elektrische aansluiting Controleer of het voltage en de dimensionering van de stroomtoevoerlijn overeenstemmen met de kenmerken die worden aangeduid op het plaatje dat is aangebracht op het toestel. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Een kopie van dit plaatje is voorzien in de handleiding.
Aanwijzingen voor de installateur MOGELIJKE TYPES TYPE VAN KABEL VAN AANSLUITING (wanneer niet aanwezig) 415 V vijfpolig 5 x 1,5 mm² H05V2V2-F 415 V vierpolig 4 x 4 mm² H05V2V2-F 240 V driepolig 3 x 6 mm² H05V2V2-F 240 V vierpolig 4 x 4 mm²...
Aanwijzingen voor de installateur 11.3 Plaatsing van de plint AANDACHT: De bijgeleverde plint is een integrerend deel van het product. Ze moet op het toestel bevestigd worden voordat het toestel zelf wordt geïnstalleerd. • Positioneer de plint op het vlak, en lijn de openingen A uit met de openingen B.
Pagina 46
Aanwijzingen voor de installateur 11.5 Aanwijzingen voor de bevestiging op de wand (enkel voor sommige markten) 1 Voorzie een plug met haak (niet bijgeleverd) in de wand op een hoogte (h) van 800 mm vanaf de vloer. De installateur moet de plug met haak leveren tijdens de fase van de installatie van het toestel.