Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
1.
WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK .......................................... 104
2.
WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID......................................... 106
3.
ZORG VOOR HET MILIEU ........................................................................ 108
4.
KEN UW TOESTEL ................................................................................... 109
5.
BESCHIKBARE ACCESSOIRES............................................................... 112
6.
GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT.............................................................. 116
7.
GEBRUIK VAN DE OVEN .......................................................................... 118
8.
FUNCTIES VAN DE OVEN ........................................................................ 124
9.
REINIGING EN ONDERHOUD.................................................................. 134
10. BUITENGEWOON ONDERHOUD............................................................ 140
11. INSTALLATIE VAN HET TOESTEL........................................................... 142
12. AANPASSING AAN VERSCHILLENDE GASTYPES ................................ 150
AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER: hier vindt u advies betreffende het
gebruik, de beschrijving van de bedieningen en de correcte handelingen
voor de reiniging en het onderhoud van het toestel.
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de
gekwalificeerde technicus die de installatie, de indienststelling en de
keuring van het toestel moet uitvoeren.
@
Surf voor meer informatie over de producten naar www.smeg.com
Inhoudsopgave
103
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Smeg CSP20NL8
Samenvatting van Inhoud voor Smeg CSP20NL8
-
Pagina 1: Inhoudsopgave
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de gekwalificeerde technicus die de installatie, de indienststelling en de keuring van het toestel moet uitvoeren. Surf voor meer informatie over de producten naar www.smeg.com... -
Pagina 2: Algemene Waarschuwingen
Algemene waarschuwingen 1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK Deze handleiding is een integrerend deel van het toestel. Ze moet integer en binnen handbereik worden bewaard voor de volledige gebruiksduur van het toestel. We raden aan om deze handleiding en alle aanwijzingen aandachtig door te lezen alvorens het toestel in gebruik wordt genomen. - Pagina 3 Algemene waarschuwingen Gebruik geen gesloten dozen of bakjes in het toestel. Tijdens de bereiding kan een overdruk in de bakjes gevaar op ontploffingen creëren. Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie of dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om beschadiging aan het email te vermijden. Plaats nooit pannen op de kookplaat die geen perfect effen en regelmatige bodem hebben.
-
Pagina 4: Waarschuwingen Voor De Veiligheid
Algemene waarschuwingen 2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID Raadpleeg de aanwijzingen voor de installatie voor de veiligheidsnormen voor elektrische toestellen of toestellen op gas, en voor de ventilatiefuncties. In het belang van uw veiligheid werd bij wet bepaald dat de installatie en de assistentie van alle elektrische toestellen moet uitgevoerd worden door bevoegd personeel, met inachtneming van de van kracht zijnde normen. - Pagina 5 Algemene waarschuwingen Het toestel mag enkel gebruikt worden door volwassenen. Sta niet toe dat kinderen in de buurt komen of er mee spelen. Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen die ouder zijn dan 8 jaar en door personen met verminderde fysische en psychische vermogens, of door personen die geen ervaring en kennis hebben in het gebruik van elektrische apparatuur, wanneer dit gebeurt onder toezicht of instructie van volwassenen die voor hun veiligheid instaan, en mits deze personen de betreffende risico’s begrijpen.
-
Pagina 6: Waarschuwingen Voor De Afvalverwerking
Waarschuwingen voor de afvalverwerking 3. ZORG VOOR HET MILIEU Onze zorg voor het milieu Aldus de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in verband met de beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische toestellen, en ook de verwerking van afval: Het symbool van de doorkruiste vuilbak, aangebracht op de apparatuur, duidt aan dat het product op het einde van zijn gebruiksduur gescheiden ingezameld moet worden. -
Pagina 7: Aanwijzingen Voor De Gebruiker
Aanwijzingen voor de gebruiker 4. KEN UW TOESTEL Multifunctioneel model Pyrolytisch model Kookplaat Frame voor roosters/ovenschalen Bedieningspaneel Ventilator Pakking van de oven Deur Ovenlamp Bergruimte... -
Pagina 8: Beschrijving Van De Bedieningen Van Het Frontpaneel
Aanwijzingen voor de gebruiker Beschrijving van de bedieningen van het frontpaneel Multifunctioneel model Pyrolytisch model 4.1.1 Klok programmeereenheid Met de klok van de programmeereenheid kan de actuele tijd weergegeven worden, en kan een kookwekker of een geprogrammeerde bereiding ingesteld worden. 4.1.2 Selectieknop temperatuur De keuze van de bereidingstemperatuur wordt verkregen door de knop in wijzerszin op de gewenste waarde te draaien, tussen het minimum en het maximum. -
Pagina 9: Selectieknop Functies
Aanwijzingen voor de gebruiker 4.1.3 Selectieknop functies De verschillende functies van de oven zijn geschikt voor verschillende bereidingswijzen. Nadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, moet u de bereidingstemperatuur instellen met de thermostaatknop. Raadpleeg voor meer informatie betreffende de bereidingsfuncties: “8. FUNCTIES VAN DE OVEN”. De controlelamp van de deurblokkering ( ) licht enkel op wanneer de automatische reinigingscyclus wordt geactiveerd. -
Pagina 10: Beschikbare Accessoires
Aanwijzingen voor de gebruiker 5. BESCHIKBARE ACCESSOIRES OPMERKING: Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster: nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding. Rooster voor de ovenschaal: om op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken. - Pagina 11 Aanwijzingen voor de gebruiker Rond frame voor het draaispit: dient als steun voor de stok van het draaispit. Stok draaispit: nuttig voor het bereiden van kip of voedsel dat uniform moet bereid worden. Reductie rooster: nuttig voor het gebruik van kleine recipiënten.
-
Pagina 12: Het Gebruik Van Het Rooster
Aanwijzingen voor de gebruiker Het gebruik van het rooster De roosters en de schalen beschikken over mechanische veiligheidsblokkering zodat ze niet toevallig verwijderd kunnen worden. Voor een correcte plaatsing van het rooster schaal moet gecontroleerd worden deze blokkering naar onder gericht is (zoals wordt getoond in de afbeelding). -
Pagina 13: Het Gebruik Van Het Draaispit
Aanwijzingen voor de gebruiker Het gebruik van het draaispit Bij de bereidingen met het draaispit moet frame tweede geleider geplaatst worden (raadpleeg Vlakken). Het geprofileerde deel moet naar de buitenkant gericht worden (zoals getoond wordt op de afbeelding). Rijg daarna het voedsel op het draaispit door gebruik maken... -
Pagina 14: Het Gebruik Van De Reducties
Aanwijzingen voor de gebruiker Het gebruik van de reducties De reductieroosters moeten op de roosters van het vlak gelegd worden zoals wordt aangeduid op de afbeelding. Controleer of ze stabiel gepositioneerd zijn. Het gebruik van de reductie voor de WOK mag enkel gebruikt worden met daarvoor bestemde recipiënten. -
Pagina 15: Praktisch Advies Voor Het Gebruik Van De Branders Van De Kookplaat
Aanwijzingen voor de gebruiker Praktisch advies voor het gebruik van de branders van de kookplaat Voor een beter rendement van de branders en voor een minimum gasverbruik moet het volgende uitgevoerd worden: gebruik recipiënten met een deksel die geschikt zijn voor de brander, om te voorkomen dat de vlam langs de zijkanten lekt (raadpleeg de paragraaf “6.4 Diameter van de recipiënten en schikking van de branders”). -
Pagina 16: Gebruik Van De Oven
Aanwijzingen voor de gebruiker 7. GEBRUIK VAN DE OVEN Voordat het toestel gebruikt wordt • Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de schalen, lekbakken of uit de ovenruimte. • Verwijder eventuele beschermende folies van de buiten- en binnenkant van het toestel en van de accessoires, zoals schalen, lekbakken, de pizzaplaat of de bodembedekking. -
Pagina 17: Algemene Waarschuwingen En Advies Voor Het Gebruik
Aanwijzingen voor de gebruiker Lampen van de binnenverlichting De ovenlampen lichten op wanneer eender welke functie wordt geselecteerd. Bergruimte Onderaan het fornuis, onder de ovens, bevindt zich de bergruimte die geopend kan worden door aan de onderkant van het deurtje te trekken. Plaats in deze ruimte geen ontvlambare materialen, doeken, papier, enz. -
Pagina 18: Klok Programmeereenheid (Hoofdzakelijke Oven)
Aanwijzingen voor de gebruiker Er wordt aangeraden om het voedsel na de bereiding niet te lang in de ovenruimte te laten, om excessieve condensvorming op de binnenruit van de oven te voorkomen. Tijdens het bereiden van gebak kan excessief condens op de ruit gevormd worden. -
Pagina 19: Functionering Van De Analogische Klok
Aanwijzingen voor de gebruiker Functionering van de analogische klok 7.8.1 Instelling van het uur Bij het eerste gebruik van de oven, of na een stroomonderbreking, zal het display met regelmatige onderbrekingen knipperen. Wanneer u op de toets drukt, wordt het knipperen van het display beëindigd. Druk nogmaals 2 seconden op de toets ;... - Pagina 20 Aanwijzingen voor de gebruiker 7.8.3 Programmering Duur van de bereiding: Als op de 2° toets wordt gedrukt, kan de duur van de bereiding ingesteld worden. Vóór het instellen, moet u de thermostaat op de voor de bereiding gewenste temperatuur draaien en de keuzeschakelaar voor de functies in een willekeurige positie plaatsen.
-
Pagina 21: Beperkte Helderheid Display
Aanwijzingen voor de gebruiker Begin bereiding: naast de duur van de bereidingstijd kunt u ook de starttijd van de bereiding instellen (met een maximaal uitstel van 12 uur ten opzichte van de juiste tijd). Om het begintijdstip/eindtijdstip van de bereiding in te stellen, moet u als volgt handelen. -
Pagina 22: Functies Van De Oven
Aanwijzingen voor de gebruiker 8. FUNCTIES VAN DE OVEN STATISCH: De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch of warmtestraling wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer. - Pagina 23 Aanwijzingen voor de gebruiker ONTDOOIEN: Het snel ontdooien wordt bevorderd door de activering van de daarvoor bestemde ventilator die een uniforme verdeling van de lucht aan de omgevingstemperatuur in de oven garandeert. ECO: duidt de functie aan waarmee het minst energie wordt verbruikt.
-
Pagina 24: Advies En Handigheidjes Voor De Bereiding
Aanwijzingen voor de gebruiker Advies en handigheidjes voor de bereiding 8.1.1 Algemeen advies Er wordt aangeraden om het voedsel in de oven te plaatsen nadat deze werd voorverwarmd. • Wanneer op meerdere niveaus wordt bereid, wordt aangeraden om een geventileerde functie te gebruiken om een uniforme bereiding te verkrijgen. •... -
Pagina 25: Aanbevelingen Voor Bereidingen Met De Grill En De Geventileerde Grill
Aanwijzingen voor de gebruiker 8.1.4 Aanbevelingen voor bereidingen met de grill en de geventileerde grill • Met de grillfunctie (indien aanwezig) kan het vlees ook in de koude oven geplaatst worden, maar er wordt aanbevolen om de voorverwarming te gebruiken als het resultaat van de bereiding moet gewijzigd worden. •... -
Pagina 26: Gegrild Vlees
Aanwijzingen voor de gebruiker 8.3 Tabel met bereidingen (hoofdzakelijke oven) GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE PASTA OF RIJST LASAGNE 3-4 kg Statisch PASTA IN DE OVEN 2 kg Statisch VLEES KALFSGEBRAAD 1,2 kg Statisch geventileerd VARKENSLENDE 1,2 kg Statisch geventileerd SCHOUDERKARBONADE 1,2 kg Turbo GEBRADEN KONIJN 1,2 kg... - Pagina 27 Aanwijzingen voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER TEMPERATUUR TIJD IN MINUTEN VANAF ONDERAAN °C 220 - 230 50 - 60 220 - 230 180 - 190 70 - 80 180 - 190 70 - 80 180 - 190 90 - 100 180 - 190 70 - 80 180 - 190...
- Pagina 28 Aanwijzingen voor de gebruiker GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE PIZZA 1 kg Statisch geventileerd BROOD 1 kg Circulatie FOCACCIA 1 kg Turbo GEBAK DONUT 1 kg Statisch geventileerd VLAAI 1 kg Statisch geventileerd ZANDDEEG 0,5 kg Bodemvlak geventileerd GEVULDE TORTELLINI 1,2 kg Turbo TAART "PARADISO"...
- Pagina 29 Aanwijzingen voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER TEMPERATUUR TIJD IN MINUTEN VANAF ONDERAAN °C 250 - 280 6 -10 190 - 200 25 -30 180 - 190 15 -20 50 - 60 30 - 35 160 - 170 20 - 25 20 - 25 55 - 60 150 - 160...
- Pagina 30 Aanwijzingen voor de gebruiker 8.4 Tabel met bereidingen (hulpoven) GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE VLEES KIP AAN HET SPIT 1-1,2 kg Grill draaispit COPPA AAN HET SPIT 2,5 kg Grill draaispit GEBRADEN KONIJN 1 kg Statisch GEBRADEN KIP 1 kg Statisch GEGRILD VLEES KARBONADES 0,8 kg Grill...
- Pagina 31 Aanwijzingen voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER TEMPERATUUR TIJD IN MINUTEN VANAF ONDERAAN °C 220 - 250 70 - 80 200 - 220 190 - 200 85 - 90 190 - 200 80 - 85 EERSTE ZIJDE TWEEDE ZIJDE 30 - 35...
-
Pagina 32: Reiniging En Onderhoud
Aanwijzingen voor de gebruiker 9. REINIGING EN ONDERHOUD Gebruik geen stoomstraal om het toestel te reinigen. De stoom zou de elektrische delen kunnen bereiken, en ze beschadigen of kortsluiting kunnen veroorzaken. AANDACHT: Voor uw veiligheid wordt aanbevolen om beschermende handschoenen te dragen wanneer de reiniging of een buitengewone onderhoudshandeling moet uitgevoerd worden. -
Pagina 33: Reiniging Van De Onderdelen Van De Kookplaat
Aanwijzingen voor de gebruiker Reiniging van de onderdelen van de kookplaat 9.4.1 Roosters Verwijder de roosters en reinig ze met lauw water en een niet-schurend reinigingsmiddel, en verwijder alle afzettingen. Droog ze zorgvuldig, en plaats ze weer op de kookplaat. Het rooster staat steeds in contact met de vlam, zodat de glans van de delen van het staal die het meest de warmte moeten verdragen mettertijd kan verdwijnen. -
Pagina 34: Reiniging Van De Oven
Aanwijzingen voor de gebruiker Reiniging van de oven Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. Verwijder alle verwijderbare delen. • Reinig ovenroosters warm water niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna. • Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kunt u de ovendeur verwijderen (raadpleeg de paragraaf “10.3 Demontage van de deur”). -
Pagina 35: Reiniging Van De Ruiten Van De Deur
Aanwijzingen voor de gebruiker Reiniging van de ruiten van de deur Er wordt aangeraden om deze steeds goed rein te houden. Gebruik absorberend keukenpapier; bij hardnekkig vuil moet u ze reinigen met een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel. Gebruik voor het reinigen van de ruiten van de ovendeur geen schurende of bijtende reinigingsmiddelen (bijv. -
Pagina 36: Pyrolyse: Automatische Reiniging Van De Oven
Aanwijzingen voor de gebruiker Pyrolyse: automatische reiniging van de oven De pyrolyse kan op elk moment van de dag of de nacht worden uitgevoerd (indien u gebruik wenst te maken van het nachttarief voor de elektrische energie). Tijdens de eerste automatische reinigingscyclus zouden onaangename geuren kunnen vrijkomen als gevolg van de normale verdamping van olieachtige stoffen van het fabricageproces. -
Pagina 37: Instelling Van De Reinigingscyclus
Aanwijzingen voor de gebruiker Om de duur van de reinigingscyclus in te stellen, moet u het volgende schema raadplegen: DUUR WEINIG VUIL GEWOON VUIL ZEER VUIL REINIGING 120 min. 165 min. 210 min. Tijdens de automatische reinigingscyclus produceren de ventilatoren meer lawaai als gevolg van de hogere draaisnelheid;... -
Pagina 38: Buitengewoon Onderhoud
Aanwijzingen voor de gebruiker 10. BUITENGEWOON ONDERHOUD Er kunnen regelmatig kleine ingrepen nodig zijn voor het onderhoud of de vervanging van onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals pakkingen, lampjes enz. Hieronder volgen de specifieke aanwijzingen voor elke ingreep van dit type. -
Pagina 39: Demontage Van De Deur
Aanwijzingen voor de gebruiker 10.3 Demontage van de deur Open de deur volledig. Plaats de twee pinnetjes in de aangeduide gaten van de scharnieren van de twee tegenstaande scharnieren, en koppel ze vast. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze. -
Pagina 40: Aanwijzingen Voor De Installateur
Aanwijzingen voor de installateur 11. INSTALLATIE VAN HET TOESTEL 11.1 Montage in meubels Fineerbewerkingen, kleefstoffen of plastic bekledingen van aangrenzende meubels moeten warmtebestendig zijn (minstens 90°C). Zoniet zouden ze mettertijd kunnen vervormen. Het toestel moet geïnstalleerd worden door een bevoegde technicus, en volgens de van kracht zijnde normen. -
Pagina 41: Verluchting Van De Lokalen En Afvoer Van De Verbranding
Aanwijzingen voor de installateur 11.2 Verluchting van de lokalen en afvoer van de verbranding Het toestel mag enkel in permanent geventileerde ruimten worden geïnstalleerd, zoals voorzien wordt door de van kracht zijnde normen. In de ruimte waar het toestel geïnstalleerd is, moet een voldoende luchttoevoer aanwezig zijn die nodig is voor de regelmatige gasverbranding en de luchtverversing van de ruimte zelf. -
Pagina 42: Gasaansluiting
Aanwijzingen voor de installateur 11.3 Gasaansluiting Na de installatie moet u eventuele lekken opsporen met een zeepoplossing, maar nooit met een vlam. Het aanhaalmoment tussen de verbindingen met pakking moet zich tussen 10 en 15 Nm bevinden. Na elke handeling op het toestel moet de correcte sluiting van de gasverbindingen gecontroleerd worden. -
Pagina 43: Aansluiting Met Een Flexibele Stalen Buis
Aanwijzingen voor de installateur Het aansluiten met een rubberleiding, conform de van kracht zijnde norm, moet zodanig worden verricht dat de lengte van de leiding niet meer dan 1,5 meter bedraagt; controleer of de leiding niet in aanraking komt met bewegende delen of geklemd wordt. Controleer of alle volgende voorwaarden gerespecteerd worden: •... -
Pagina 44: Elektrische Aansluiting
Aanwijzingen voor de installateur 11.3.3 Aansluiting met een flexibele stalen buis met conische verbinding (indien aanwezig) AANDACHT: De volgende aanwijzingen gelden voor alle installatietypes, raadpleeg afb. A, B, C in het hoofdstuk “11.1 Montage in meubels”. Gebruik uitsluitend flexibele stalen leidingen op continue wanden conform de van kracht zijnde norm, met een maximum extensie van 2 meter. -
Pagina 45: Pyrolytisch Model
Aanwijzingen voor de installateur In geval van een vervanging: de draad van de aarding moet langer zijn dan de draden die de stroom geleiden, zodat, in geval het stopcontact losgerukt wordt van de stroomkabel, de draad van de aarding de laatste is die loskomt. Gebruik geen verloopstekkers, adapters of aftakkingen, omdat ze oververhitting of brand zouden kunnen veroorzaken. -
Pagina 46: Plaatsing Van De Plint
Aanwijzingen voor de installateur 11.4.2 Multifunctioneel model TIPOLOGIE TIPOLOGIA CAVO COLLEGAMENTO (se non presente) POSSIBILI 240 V tripolare 3 x 2,5 mm² H05V2V2-F • Gebruik kabels die bestand zijn tegen temperaturen van minstens 90°C, van het type H05V2V2-F. • De bovenstaande waarden verwijzen naar de diameter van de interne geleider. -
Pagina 47: Positionering En Nivellering Van Het Toestel
Aanwijzingen voor de installateur 11.6 Positionering en nivellering van het toestel Voor een betere stabiliteit moet het toestel absoluut noodzakelijk correct genivelleerd zijn; draai het onderste deel van het voetje vast of los tot het toestel genivelleerd en gestabiliseerd is op de vloer. 11.7 Aanwijzingen voor de bevestiging op de wand (enkel voor sommige markten) -
Pagina 48: Aanpassing Aan Verschillende Gastypes
Aanwijzingen voor de installateur 12.AANPASSING AAN VERSCHILLENDE GASTYPES VÓÓR ELKE INGREEP MOET DE STROOMTOEVOER VAN HET TOESTEL UITGESCHAKELD WORDEN. Toestel afgesteld voor gas: METHAAN G20 (2H) druk 20 mbar (zie etiket op het product) Indien een ander gas wordt gebruikt dan hetgene waarvoor het toestel is afgesteld (zie etiket op het product), moeten de straalpijpen van de branders vervangen worden en moet de minimum vlam van de gaskranen geregeld worden. - Pagina 49 Aanwijzingen voor de installateur Nominaal thermisch Brander Vloeibaar gas - G30/G31 30 mbar verbruik (kW) Diameter Gereduceerd Verbruik Verbruik straalpijp verbruik g/u G30 g/u G31 1/100 mm Hulpbrander 1.05 Halfsnelle brander Snelle brander Zeer snelle brander 1600 Nominaal thermisch Brander Vloeibaar gas –...
-
Pagina 50: Afsluitende Handelingen
Aanwijzingen voor de installateur 12.3 Afsluitende handelingen Nadat de vervanging van de straalpijpen uitgevoerd werd, moeten de vlamverdelers, de branderdeksels en de roosters weer geplaatst worden. Na de regeling met een ander gas dan dat van de fabrieksinstelling moet het etiket voor de regeling van het gas, dat werd aangebracht op het toestel, vervangen worden met hetgene voor het nieuwe gas.