Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik de eerste rekstand.
Plaats een braadpan op de eerste rekstand om vet op te vangen.
Gebruik de functie: Grill.
GRILLEN
Rosbief, medium
Runderfilet, medium
Varkenshaas
Kalfsvlees
Lamsrugfilet
Hele vis, 0,5 kg - 1 kg
Brood bakken
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
Gebruik de tweede rekstand.
BROOD
Witbrood
Stokbrood
Brioche
Ciabatta
Roggebrood
Volkoren brood
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
(°C)
(min)
180 -
40 -
200
60
200 -
35 -
220
45
160 -
40 -
180
60
200 -
35 -
220
45
180 -
50 -
200
70
180 -
50 -
200
70
(min)
1e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
BROOD
Volkorenbrood
Lage temperatuur garen
Met deze functie bereidt u vlees en vis op
magere wijze mals. De functie is niet van
toepassing op gevogelte, vet
varkensgebraad, gebraad.
1. Bak het vlees 1 - 2 minuten aan beide
zijden aan in een pan op een hoog
vuur.
2. Plaats het vlees in de braadslede of
direct op het bakrooster. Zet een plaat
onder het rooster om vet op te vangen.
Kook altijd zonder deksel terwijl u deze
functie gebruikt.
3. Selecteer de functie: Lage temperatuur
garen. U kunt gedurende de eerste 10
minuten de temperatuur instellen op
een temperatuur tussen de 80 °C en
150 °C. De standaard is 90 °C.
4. Na 10 minuten verlaagt de oven
automatisch de temperatuur tot 80 °C.
Progress 31
(min)
2e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
(°C)
(min)
170 -
60 -
190
90
Advertenties
Inhoudsopgave
