Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Progress PCM43102X Gebruiksaanwijzing pagina 26

Inhoudsopgave

Advertenties

26 Progress
BAKKEN IN BAK‐
VORMEN
Biscuitgebak
Kwarktaart, gebruik een diepe
pan
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm
Gebruik de eerste rekstand.
Gebruik de functie: Hetelucht.
Gebruik de bakplaat, tenzij anders aangegeven.
CAKE/GEBAK
Kruimeltaart, droog
Vruchtentaart (gemaakt van gistdeeg/zacht cakedeeg),
gebruik een diepe pan
Vruchtencake van zanddeeg
Verwarm de lege oven voor, tenzij anders aangegeven.
Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte.
Gebruik de bakplaat.
CAKE/GEBAK/BROOD
Koninginnenbrood (opgerolde cake met jam)
Roggebrood
Beboterde amandeltaart / Suikerkoek
Roomsoezen / Eclairs, voorverwarming is niet
nodig
Plaatbrood / Broodkrans, voorverwarming is niet
nodig
Vruchtentaart (gemaakt van gistdeeg/zacht ca‐
kedeeg)
(°C)
160
160 - 170
180
(°C)
180 - 200
eerst: 230
dan: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
(min)
35 - 50
60 - 90
70 - 90
(°C)
150 - 160
150 - 160
160 - 170
(min)
10 - 20
eerst: 20
dan: 30 -
60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
2
1
1
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
2
2
2
2
2
1

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Pcm43103bPcm43103x

Inhoudsopgave