Inhoudsopgave
Advertenties
CAKE/GEBAK/BROOD
Plaatkoek met delicate garnering (bijvoorbeeld
kwark, room, puddingvulling)
Christstollen
Gebruik de functie: Hetelucht.
KOEKJES EN BISCUITS
Zandkoekjes
Koekjes gemaakt van sponsdeeg
Koekjes van bladerdeeg, verwarm de oven voor
Zandtaartdeeg / Deegreepjes voor op vlaaien/
taarten
Cakejes, verwarm de oven voor
Koekjes gemaakt van gistdeeg
Makarons
Eiwitgebak/schuimgebak / Schuimgebakjes
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de tweede rekstand.
Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte.
KOEKJES EN BISCUITS
Broodjes
Zandtaartdeeg / Deegreepjes voor op vlaaien/taarten
Cakejes
Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gebruik de eerste rekstand.
(°C)
(min)
160 - 180
40 - 80
160 - 180
50 - 70
(°C)
(min)
150 - 160
10 - 20
150 - 160
15 - 20
170 - 180
20 - 30
140
20 - 35
160
20 - 35
150 - 160
20 - 40
100 - 120
30 - 50
80 - 100
120 - 150
(°C)
190 - 210
160
170
Progress 27
2
2
1
1
1
1
3
1
1
1
(min)
10 - 25
20 - 30
20 - 35
Advertenties
Inhoudsopgave
