Apparaat reinigen en onderhouden
6 Apparaat reinigen en onderhouden
6.1 Corrosie vermijden
6.2 Braadvlak van staal beschermen
6.3 Roest verwijderen
20
VOORZICHTIG
Verbrandingsgevaar door hete oppervlakken
•
Oppervlakken voor het reinigen laten afkoelen.
OPGELET
Materiële schade door schoksgewijs afkoelen
•
Apparaat niet schoksgewijs afkoelen.
OPGELET
Materiële schade door ondeskundige reiniging
•
Apparaat niet met een hogedrukreiniger of waterstraal
reinigen.
•
Oppervlakken van het apparaat schoon en toegankelijk voor lucht
houden.
•
Verwijderen van klak-, vet-, zetmeel- en eiwitlagen.
•
Delen van niet roestend staal slechts korte tijd met sterk
zuurhoudende levensmiddelen, kruiden, zouten of soortgelijke in
aanraking brengen.
•
Vermijden van beschadiging van het roestvast stalen oppervlak
door andere metaaldelen, bijvoorbeeld stalen spatel of
staaldraadborstel.
•
Vermijden van contact met ijzer en staal, bijvoorbeeld staalwol en
stalen spatel.
•
Geen blekende en chloorhoudende reinigingsmiddelen gebruiken.
•
Contactvlakken met water reinigen.
Het stalen braadvlak corrodeert, als het ingebrande oppervlak wordt
beschadigd. Dit is een geen gebrek van het apparaat, maar een
eigenschap van het stalen braadvlak.
•
Zorgen dat het ingebrande oppervlak niet door reiniging of gebruik
wordt beschadigd.
•
Geen krassende voorwerpen voor de reiniging gebruiken.
•
Na intensieve reiniging de inbrandprocedure herhalen.
•
Verse roestplaatsen met mild schuurmiddel of fijn schuurpapier
verwijderen.
Bedieningshandleiding