Inhoudsopgave
Advertenties
Een menu koken
Met hete lucht
<
kan een volledig menu in de oven bereid
worden. De warmte van de oven wordt maximaal benut. In de
hete lucht worden geen geuren of smaken overgebracht.
Plaats de schaal op een rooster.
Menu
Menu 1
Lamsbout zonder been, opge-
rold, 1,3 kg, medium
en aardappelen in de oven
Taart
Menu 2
Lamsbout zonder been, opge-
rold, 1,3 kg, medium*
Gegratineerde aardappel-
schotel
* Tip: 20 minuten voor het beëindigen van de kooktijd kunnen tomaten gelegd worden rond de lamsbout.
Bereide producten
Volg de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking op.
Leg bakpapier op het toebehoren en controleer of dit papier
geschikt is voor hoge temperaturen. Pas de maat van het
papier aan op de maat van het gerecht dat moet worden
bereid.
Het verkregen resultaat is rechtstreeks afhankelijk van het type
voedsel. Er kunnen onregelmatigheden en kleurverschillen
optreden bij rauwe producten.
Gerecht
Diepvriespizza
Pizza met dunne bodem
Pizza met dikke bodem
Pizzastokbrood
Minipizza
Diepvriespizza
Pizza (voorverwarmen)
Diepvriesproducten gemaakt van aardappelen
Frites
Kroketten
Aardappelomelet, gevulde aardappelen
Diepvriesbakkersproducten
Broodjes, stokbrood
Duits brood Brezel (bakkersdeeg)
Voorgebakken bakkersproducten
Broodjes, stokbrood
Gefrituurde gerechten, diepvriesgerechten
Vissticks
22
Schalen
Hoogte Temperatuur in °C Baktijd, minuten Opmerkingen
Open schaal
1
180
Blikken taart-
3
vorm, Ø 31 cm
Open schaal
1
180
Open schaal
3
Toebehoren
Standaardplaat
Standaardplaat + rooster
Standaardplaat
Standaardplaat + rooster
Standaardplaat
Standaardplaat
Standaardplaat
Standaardplaat
Standaardplaat + bakplaat
Standaardplaat
Standaardplaat
Standaardplaat
Standaardplaat
Standaardplaat
Standaardplaat + rooster
Standaardplaat
80
Na 30 minuten bakken, kunnen
de aardappelen rond de lamsbout
gelegd worden en kan de taart in
de oven geplaatst worden
80
Na 30 minuten bakken, kan de te
gratineren aardappelschotel in de
oven geplaatst worden. Indien het
gegratineerde gerecht te bruin
wordt, dek de schaal dan tijdens
de laatste 10 minuten af.
Hoogte
Verhit-
Temperatuur
tingstype
in °C, grillniveau
2
210-230
%
3+1
190-210
<
2
180-200
%
3+1
180-190
<
3
190-200
%
3
190-210
%
1
190-210
%
3
190-210
%
3+1
180-200
<
3
200-220
%
3
210-230
%
3
180-200
%
3
210-230
%
2
190-210
%
3+1
160-180
<
2
220-240
%
Baktijd,
minuten
15-30
20-30
20-30
30-35
20-25
10-20
10-20
20-30
30-40
25-30
15-25
10-20
15-25
10-20
20-30
10-20
Advertenties
Inhoudsopgave
