Gerecht
Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal
geplaatst)
1) Oven voorverwarmen.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Kruimeltaart (droog)
Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/spons-
1)
deeg)
Vruchtentaart met kruimeldeeg
1) Gebruik braadpan.
Koekjes
Gerecht
Zandkoekjes
Zandtaartdeeg/ Deegreepjes
Koekjes gemaakt van roerdeeg
Eiwitgebak, schuimgebak
Bitterkoekjes
Koekjes gemaakt van gistdeeg
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
Kleine cakejes (20 per blad)
1) Oven voorverwarmen.
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Stokbroden bedekt met gesmolten kaas
Gevulde groente
1) Oven voorverwarmen.
12
Temperatuur (°C)
160
Temperatuur
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
Temperatuur
(°C)
150 - 160
140
150 - 160
80 - 100
100 - 120
150 - 160
1)
170 - 180
160
150
Temperatuur
(°C)
1)
160 - 170
160 - 170
Tijd (min)
Roosterhoogte
60 - 90
2 - 3
Tijd (min)
Roosterhoogte
20 - 40
3
35 - 55
3
40 - 80
3
Tijd (min)
Roosterhoogte
10 - 20
3
20 - 35
3
15 - 20
3
120 - 150
3
30 - 50
3
20 - 40
3
20 - 30
3
10 - 35
3
20 - 35
3
Tijd (min)
Roosterhoogte
15 - 30
1
30 - 60
1
www.zanussi.com