Inhoudsopgave
Advertenties
Programma
b Lamsbout met been,
doorbakken
b Gebraden kalfsvlees,
doorregen
b Gebraden kalfsvlees,
mager
b Kalfsschenkel
b Osso buco van kalfs-
vlees
b Hertenvlees zonder
been
b Hertebout zonder been Reebout, gezou-
b Heel konijn
b Wild zwijn, braadstuk
b Gebraden varkenshals
zonder been
b Gebraden varkens-
vlees met korstje, bijv.
schouder
Levensmiddel
Vormen
Lamsbout met
Braadslede met
been, gekruid
deksel, geschikt tot
min. 250 °C
bijv. rug, heup
Braadslede met
deksel, geschikt tot
min. 250 °C
bijv. lendestuk, fri-
Braadslede met
candeau
deksel, geschikt tot
min. 250 °C
panklaar, gekruid Braadslede met
glazen deksel,
geschikt tot min.
300 °C
Plakken kalfs-
Braadslede met
schenkel, met
deksel, geschikt tot
groente
min. 250 °C
Hertenbout,
Braadslede met
gezouten
deksel, geschikt tot
min. 250 °C
Braadslede met
ten
deksel, geschikt tot
min. 300 °C
panklaar, van bin-
Braadslede met
nen gekruid
glazen deksel,
geschikt tot min.
250 °C
gekruid
Braadslede met
glazen deksel,
geschikt tot min.
250 °C
gekruid
Braadslede met
glazen deksel,
geschikt tot min.
300 °C
Varkensvlees met
Braadslede met
zwoerd, kruiden
glazen deksel,
en zwoerd insnij-
geschikt tot min.
den
300 °C
Vloeistof toevoe-
Inschuif-
gen
hoogte
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Bodem van de
2
braadpan met vloei-
stof bedekken, evt.
tot 250 g groente
toevoegen
Programma's
Instelge-
Aanwijzingen
wicht
Gewicht van
Het vlees hoeft voor-
het vlees
dien niet te worden
aangebraden. Met de
vette zijde naar boven
leggen.
Gewicht van
Het vlees hoeft voor-
het vlees
dien niet te worden
aangebraden!
Gewicht van
Het vlees hoeft voor-
het vlees
dien niet te worden
aangebraden!
Gewicht van
Het vlees hoeft voor-
het vlees
dien niet te worden
aangebraden!
Gewicht van
Het vlees hoeft voor-
het vlees
dien niet te worden
aangebraden!
Gewicht van
-
het vlees
Gewicht van
-
het vlees
Gewicht van
-
het vlees
Gewicht van
-
het vlees
Gewicht van
Het vlees hoeft voor-
het vlees
dien niet te worden
aangebraden!
Gewicht van
Met de vette kant naar
het vlees
boven leggen en het
zwoerd goed zouten.
nl
31
Advertenties
Inhoudsopgave
