Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch HSE420120
Samenvatting van Inhoud voor Bosch HSE420120
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing HSE420120...
- Pagina 3 Om net zo veel te genieten van het koken als van de maaltijd, raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dan kunt u alle technische voordelen van uw fornuis benutten. U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid. U maakt kennis met de onderdelen van uw nieuwe fornuis.
-
Pagina 4: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Hierop moet u letten ......Veiligheidsvoorschriften ......Oorzaken van schade . - Pagina 5 Inhoudsopgave Taart, cake en gebak ....... Tips voor het bakken .
-
Pagina 6: Hierop Moet U Letten
Hierop moet u letten Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de handleiding er dan bij. Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij Transportschade transportschade mag u het apparaat niet aansluiten. - Pagina 7 Nooit brandbare voorwerpen in de oven bewaren. Brandgevaar! Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Ook het gebied rondom de kookzones kan warm worden. Brandgevaar! Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten in de hete oven klemmen of over de hete kookzones trekken.
-
Pagina 8: Oorzaken Van Schade
Oorzaken van schade Schade aan de kookplaat Let erop dat de kookzones nooit worden ingeschakeld, bijv. door spelende kinderen, wanneer er sierdeksels op liggen. Houd de kookzones droog. Door zout water of natte pannenbodems kunnen ze beschadigd worden. Als er eten overkookt, dient u dit onmiddellijk van het fornuis te verwijderen. -
Pagina 9: Opstellen En Aansluiten
Schade aan aangrenzende Laat de oven alleen in gesloten toestand afkoelen. voorzijden van meubels Ook wanneer u de ovendeur slechts op een kier opent, kunnen de aangrenzende voorzijden van meubels op den duur worden beschadigd. Is de ovendichting sterk vervuild, dan sluit de ovendeur tijdens het gebruik niet meer goed. -
Pagina 10: Het Fornuis Waterpas Opstellen
Het fornuis waterpas opstellen Zet het fornuis altijd direct op de vloer. Het fornuis heeft in hoogte verstelbare voeten. Hiermee kunt u de sokkel ongeveer 15 mm hoger plaatsen. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen. Aan de binnenkant van de sokkel bevinden zich voor en achter stelvoeten. -
Pagina 11: Dit Is Uw Nieuwe Fornuis
Dit is uw nieuwe fornuis Damp Emaillen kookplaat 2 Aan / 2 Aan / uitschakelaars uitschakelaars Functiekeuzeknop Temperatuurkeuzeknop Ovendeur Ovenlade... -
Pagina 12: De Kookplaat
De kookplaat Damp uit de oven Voorzichtig! Hier komt hete lucht vrij Kookzone Kookzone 14,5 cm 22 cm Snelkookzon Snelkookzone e 14,5 cm 18 cm Deze bereiken bij de hoogste instelling zeer snel de Snelkookzones met rode punt vereiste temperatuur. Aan / uitschakelaar Met de aan / uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de afzonderlijke... -
Pagina 13: De Oven
De oven Functiekeuzeknop Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in. U kunt de functiekeuzeknop naar rechts of links draaien. Standen t Boven /onderwarmte voor cake in vormen op één niveau, ovenschotels, magere braadstukken van rund en kalfsvlees en wild s Onderwarmte voor het nabakken of bruinen... - Pagina 14 Oven De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven geschoven worden. U kunt de toebehoren voor twee derde naar buiten trekken, zonder dat ze omkiepen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk uit de oven worden gehaald. Toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in Toebehoren speciaalzaken.
- Pagina 15 Extra toebehoren* Grillplaat HEZ325000 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spetters voor de oven. Emaillen bakplaat HEZ331010 met Gebak en koekjes laten gemakkelijker los van de anti aanbaklaag bakplaat. Pizzaplaat HEZ317000 voor pizza's, diepvriesproducten en grote taarten. Glazen schaal HEZ336000 Diepe bakplaat van glas die ook als dienblad gebruikt kan worden.
-
Pagina 16: Voor Het Eerste Gebruik
Extra toebehoren* Afdekrooster Het afdekrooster wordt aan de ovendeur bevestigd. Hiermee wordt voorkomen dat kleine kinderen de hete deur van de oven aanraken. Het afdekrooster kan via nummer 469 088 bij de klantenservice van de fabriek worden besteld. Een uitgebreid aanbod voor uw fornuis vindt u in onze prospectussen of op Internet. Extra toebehoren kunt u kopen bij de speciaalzaak. -
Pagina 17: Kookplaat Instellen
Kookplaat instellen Zo stelt u in Met de aan /uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de kookzones in. 0 = kookzone uit ½ = laagste kookstand 3 = hoogste kookstand Verwarmen ½ of 1 afhankelijk van de hoeveelheid Koken Aankoken Doorkoken / zonodig hoger of lager Vet verhitten / Aanbraden... -
Pagina 18: De Oven Instellen
De oven instellen Met de functiekeuzeknop en de temperatuur keuzeknop stelt u de oven heel eenvoudig in. In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u voor vele gerechten de passende verwarmingsmethode en temperatuur. Zo stelt u in Voorbeeld: boven en onderwarmte t, 200 ºC Met de functiekeuzeknop de verwarmings methode instellen. -
Pagina 19: Onderhoud En Reiniging
Instelling wijzigen U kunt de temperatuur of de grillstand op elk gewenst moment veranderen. Onderhoud en reiniging Gebruik nooit een hogedrukreiniger of een stoomstraalapparaat! Gevaar voor kortsluiting! Gebruik nooit scherpe of schurende schoonmaakmiddelen. Het oppervlak kan beschadigd worden. Wanneer zo'n middel op de voorkant terechtkomt, neem het dan direct af met water. -
Pagina 20: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
Ovenlade Warm zeepsop Toebehoren In warm zeepsop laten weken. Met borstel of schoonmaakspons reinigen. Ovendeur verwijderen en Om de deurruiten schoon te maken en te inbrengen demonteren, kunt u de ovendeur verwijderen. De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. - Pagina 21 Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. 1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A). 2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
-
Pagina 22: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Deurruiten verwijderen en Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen. inbrengen 1. Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden op een doek leggen. 2. De afscherming bovenaan de ovendeur eraf schroeven. Hiervoor de schroeven aan de linker en rechterkant losdraaien. -
Pagina 23: Frames Eruit Halen
Frames eruit halen U kunt de frames voor het reinigen verwijderen. Frames verwijderen: Frame van voren optillen en eruit nemen. Daarna het hele frame naar voren trekken en verwijderen. Reinig de frames met afwasmiddel en spons, of met een borstel. De frames inbrengen: Frame eerst in de achterste bus steken, een beetje naar achteren drukken... -
Pagina 24: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinig heid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de klantentenservice belt: Storing Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing Het apparaat werkt niet. Zekering defect. Kijk in de meterkast of de fornuiszekering in orde is. -
Pagina 25: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 25 watt, kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Vermeld a.u.b. het E nummer en het FD nummer van uw apparaat. Gebruik uitsluitend originele lampen. -
Pagina 26: Afdichting Van De Oven Vervangen
Afdichting van de oven vervangen Wanneer de afdichting van de oven defect is, dient deze door een vakman van de klantenservice te worden vervangen. Door een defecte afdichting kan er een hoog energieverlies ontstaan. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen beschadigd raken. -
Pagina 27: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. -
Pagina 28: Taart, Cake En Gebak
Taart, cake en gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin. Wanneer u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant. - Pagina 29 Taarten en cakes in vormen Vorm op het Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, rooster mings tuur ºC minuten methode Cake, eenvoudig Tulband /krans / 170 190 50 60 rechthoekige bakvorm Fijne cake (ook zandtaart) Tulband /krans / 150 170 60 70 rechthoekige bakvorm Bodem van zandtaartdeeg met...
- Pagina 30 Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar Temperatuu Tijdsduur in r in °C mings minuten methode Roer of gistdeeg met Bakplaat 170 190 20 30 droge bedekking Roer of gistdeeg met Bakplaat 170 190 40 50 vochtige bedekking (vruchten) Biscuitrol, voorverwarmen Bakplaat 190 210 15 20...
-
Pagina 31: Tips Voor Het Bakken
Klein gebak Hoogte Verwarmings Temperatuur Tijdsduur, methode ºC minuten Koekjes Plaat 150 170 10 20 Schuimgebak Plaat 80 100 90 180 Soesjes Plaat 200 220 30 40 Bitterkoekjes Plaat 100 120 30 40 Bladerdeeg Plaat 200 220 20 30 Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. - Pagina 32 Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur, dan wordt het gebak geworden. gelijkmatiger bruin. Gevoelig gebak bakt u met boven en onderwarmte % op één niveau. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed op de plaat past.
-
Pagina 33: Vlees, Gevogelte, Vis
Vlees, gevogelte, Aanwijzingen voor de U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. vormen Voor grote stukken vlees is de bakplaat geschikt. Het meest geschikt zijn vormen van glas. De deksel moet op de braadpan passen en goed sluiten. Wanneer u geëmailleerde braadpannen gebruikt, voeg dan wat meer vloeistof toe. - Pagina 34 Aanwijzingen voor het Gril altijd in een gesloten oven. grillen Verwarm bij het grillen voordat u het gerecht in de oven zet ca. 3 minuten voor. Leg de te grillen stukken vlees rechtstreeks op het rooster. Als u één stuk vlees wilt grillen, lukt dit het best wanneer u het midden op het rooster legt.
- Pagina 35 Vlees Gewicht Kook en Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, bakgerei mings tuur ºC, minuten methode grill Gestoofd rundvlees 1 kg 200 220 (bijv. klapstuk) 1,5 kg gesloten 190 210 2 kg 180 200 Runderlende 1 kg 210 230 1,5 kg open 200 220 2 kg 190 210...
- Pagina 36 Gevogelte De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op ongevuld gevogelte dat klaar is om gebraden te worden. Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast, dan kan het vet weglopen.
-
Pagina 37: Tips Voor Het Braden En Grillen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gewicht Servies Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, mings tuur ºC, minuten methode grillstand Vis, gegrild à 300 g 20 25 Vis, gebraden 1 kg Rooster* 190 210 45 50 1,5 kg open 180 200... -
Pagina 38: Soufflé's, Gegratineerde Gerechten, Toast
Soufflé's, gegratineerde De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. gerechten, toast Gerecht Kook en bakgerei Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur mings tuur ºC, minuten methode grill Zoete soufllés Ovenschaal 180 200 40 50 (bijv. kwarksoufflé met fruit) Hartige soufflés met gekookte Vuurvaste schaal 210 230... -
Pagina 39: Kant En Klare Diepvriesproducten
Kant en klare diepvriesproducten Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking. De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gerecht Hoogte Verwar Temperatuur Tijdsduur, mings ºC minuten methode Strudel met vruchtenvulling* Plaat 200 220 30 40 Patates frites* Plaat... -
Pagina 40: Bijzondere Gerechten
Bijzondere gerechten Met dit apparaat kunt u temperaturen tussen de 50 en 270 ºC instellen. Hiermee lukt romige yoghurt bij 50 ºC net zo goed als luchtig gistdeeg. Yoghurt Melk (3,5 % vet) aan de kook brengen en laten afkoelen tot 50 ºC. 150 g yoghurt erdoor roeren. In koppen of kleine twist off glazen doen en afgedekt op het rooster plaatsen. -
Pagina 41: Inmaak
Inmaak Voorbereiden De glazen en rubberen ringen moeten schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke grootte. De gegevens in de tabel hebben betrekking op ronde glazen potten van 1 liter. Let op! Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels zouden kunnen springen. - Pagina 42 Fruit inmaken Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tussenpozen belletjes op. Schakel de oven uit. Na 25 tot 35 minuten nawarmen haalt u de weckflessen uit de ovenruimte. Als u ze langer in de ovenruimte laat afkoelen, kunnen zich kiemen vormen, waardoor het ingemaakte fruit sneller zuur wordt.
-
Pagina 43: Tips Voor Het Sparen Van Energie
Tips voor het sparen van energie in de oven De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabel van de gebruiksaanwijzing zo is opgegeven. Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. -
Pagina 44: Acrylamide In Levensmiddelen
Acrylamide in levensmiddelen Om welke Acrylamide ontstaat vooral wanneer graan en voedingsmiddelen gaat aardappelproducten, zoals bijv. aardappelchips, het? patates frites, toast, broodjes, brood, fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas), bij de bereiding sterk worden verhit. Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Algemeen Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. -
Pagina 45: Testgerechten
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Conform EN/IEC 60350. Bakken Bij bedekte appeltaart de donkere springvormen verspringend naast elkaar plaatsen. Gebak in springvormen van blik: met boven en onderwarmte % op 1 niveau bakken. Gebruik de bakplaat in plaats van het rooster en plaats hier de springvormen in. - Pagina 46 Grillen Legt u levensmiddelen direct op het rooster, plaats dan ook de bakplaat op hoogte 1. De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwar Grillstand Tijdsduur in mings minuten methode Toast roosteren Rooster 10 minuten voorverwarmen Beefburger, 12 stuks* Rooster...
- Pagina 48 HSE420120 9000 526711 BO S nl S 211289...