Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Brood
Focaccia
Vlees
Pastaschotel
Pizza
Rijst
Groenten
BAKKEN EN ROOSTEREN
Taart
Boven-/Onderwarmte
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Schuim-
170
taart
Zandtaart-
170
deeg
Kwarktaart
170
met karne-
melk
Appelge-
170
bak (ap-
1)
peltaart)
Strudel
175
Geleitaart
170
Taart
170
14
Tijd (min)
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
Rooster-
Temperatuur
hoogte
(°C)
2
160
2
160
1
165
2
160
3
150
2
165
2
150
Roosteren
Gebruik de glazen ovenschaal.
Gebruik de tweede rekstand.
Gebruik 200 ml water.
Gerecht
Biefstuk
Kip
Geroosterd var-
kensvlees
Hetelucht
Rooster-
hoogte
3 (2 en 4)
3 (2 en 4)
2
2 (links en
rechts)
2
2 (links en
rechts)
2
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
200
50 - 60
210
60 - 80
180
65 - 80
Opmerkin-
Tijd (min)
gen
45 - 60
In een ca-
kevorm
20 - 30
In een ca-
kevorm
80 - 100
In een ca-
kevorm
van 26 cm
80 - 100
In twee
cakevor-
men van
20 cm op
een bak-
rooster
60 - 80
Op een
bakplaat
30 - 40
In een ca-
kevorm
van 26 cm
40 - 50
In een ca-
kevorm
van 26 cm
Advertenties
Inhoudsopgave
