Inhoudsopgave
Advertenties
Kookplaat instellen
Dit hoofdstuk maakt u met de instelling van uw kookplaat
vertrouwd. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden
voor verschillende gerechten.
Kookplaat in- en uitschakelen
U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar
Inschakelen
Raak het symbool
aan.
#
De indicatie boven de hoofdschakelaar is verlicht. De kookplaat
is klaar voor gebruik.
Uitschakelen
Raak het symbool
#
aan tot de indicatie boven de
hoofdschakelaar verdwijnt.
Alle kookzones worden uitgeschakeld. Zijn de kookzones door
de pannenbodem heet geworden, dan wordt de restwarmte
met
•
of
œ
weergegeven.
Aanwijzing:
De kookplaat schakelt automatisch uit wanneer alle kookzones
langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.
Kookzone kiezen en instellen
Voorwaarde: de kookplaat dient ingeschakeld te zijn.
In het instelbereik stelt u de gewenste kookzone in.
Kookstand
‚
= laagste stand
Kookstand
Š
= hoogste stand
Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met
een punt.
Plaats het kookgerei op een passende kookzone.
Het symbool van de gewenste kookzone aanraken, bijv. het
1.
symbool
voor de kookzone linksachter.
¤
In de kookstandindicatie is
deze kookzone gekozen is. U kunt direct instellen.
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en
de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen
mogelijk.
Smelten
Chocolade, couverture, boter, honing
Gelatine
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**
Worstjes in water verwarmen**
Ontdooien en opwarmen
Spinazie diepvries
Goulash diepvries
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. saus Bearnaise, saus Hollandaise
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
in en uit.
#
verlicht. De pijl
geeft aan dat
‹
N
Met een vinger over het instelbereik glijden tot de gewenste
2.
kookstand in de kookstandindicatie verschijnt.
De kookstand wijzigen:
3.
Kookzone kiezen en in het instelbereik de kookstand
veranderen.
Kookstand verhogen - naar rechts
Kookstand verlagen - naar links
Kookzone uitschakelen
De kookzone kiezen en de 0 in het instelbereik aanraken. De
kookzone gaat uit. Is een kookzone door de bodem van een
pan heet geworden, dan verschijnt na enkele seconden de
restwarmte-indicatie
of
•
œ
De kookstand knippert
Het kookgerei ontbreekt, heeft niet de juiste grootte of bestaat
niet uit het juiste materiaal. Om het knipperen te laten
ophouden plaatst u een geschikte pan op de kookzone. Anders
gaat de kookzone na enige tijd uit.
Kookstand en restwarmte-indicatie verschijnen afwisselend
Het verwarmen is onderbroken. U heeft de pan van de
kookzone genomen en de kookzone is nog ingeschakeld. Zet
er weer een pan op of schakel de kookzone uit.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Doorkookstand
1-2
1-2
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
.
Doorkookduur in
minuten
-
-
-
-
-
5-15
20-30
20-30
10-15
3-6
8-12
11
Advertenties
Inhoudsopgave
