Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Gerecht
Runderfilet, medium,
1 kg
Gestoofd rundvlees,
1,5 kg
Gestoofd rundvlees,
1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoog
Lamsbout zonder been,
medium, 1,5 kg
Lamsbout zonder been,
medium, 1,5 kg
Gebraden gehakt, 1 kg +
50 ml water
Vis, gegrild, heel, 300 g,
bijv. forel
Vis, gegrild, heel, 300 g,
bijv. forel
Groente, vers, 250 g
Gemengde groente,
250 g + 25 ml water
Gebakken aardappels,
gehalveerd, 1 kg
Gekookte aardappels, in
vieren gedeeld, 500 g
Langkorrelige rijst, 250 g
+ 500 ml water
Gierst, heel,
250 g + 600 ml water
Polenta of maïsgries-
meel, 125 g + 500 ml
water
Het apparaat voorverwarmen.
1
2
Schakel de ventilatiefunctie "Knapperig laagje" in.
3
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
4
Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
Dessert
Yoghurt maken
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
1.
men.
1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de
2.
kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C vol-
doende.
150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de
3.
melk roeren.
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
4.
of kleine glazen.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
5.
lie.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
6.
te.
42
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Open vorm
1
Gesloten vorm
1
Gesloten vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
Rooster
2
Open vorm
1
Gesloten vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
Rooster
1
Gesloten vorm
1
Gesloten vorm
1
Braadslede
2
Gesloten vorm
1
Gesloten vorm
1
Gesloten vorm
1
Gesloten vorm
1
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C / grillstand
thode
→ Pagina 11
210-220
200-220
200-220
220-230
240-260
3
170-190
240-260
170-190
170-190
2
-
-
200-220
-
-
-
-
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
7.
vies.
Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12 uur
8.
lang rusten in de koelkast.
Pudding van puddingpoeder maken
Gebruik een hoge vorm die geschikt is voor de
1.
magnetron.
Roer in de vorm de puddingpoeder met de gehele
2.
hoeveelheid melk en suiker.
Plaats de vorm op het rooster in de binnenruimte.
3.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
4.
vies.
Roer de melk stevig door zodra deze opkomt.
5.
De procedure herhalen totdat de gewenste consis-
6.
tentie is bereikt.
Magnetron-
Tijdsduur
vermogen in
in min.
W
-
40-50
-
130-140
-
140-160
-
60-70
180
30-40
3
-
20-30
-
50-70
1. 360
1. 30
2. 180
2. 35-40
360
30-40
-
20-30
90
15-20
4
600
8-12
4
600
10-14
360
15-20
4
600
12-15
1. 600
1. 7-9
2. 180
2. 13-16
1. 600
1. 8-10
2. 180
2. 10-15
4
600
6-8
Advertenties
Inhoudsopgave
