Inhoudsopgave
Advertenties
nl
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Groente en bijgerechten
Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde
groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten.
Gerecht
Gegrilde groente
Gebakken aardappels, gehalveerd
Aardappelproducten, diepvries, bijv. frites, kroket-
ten, aardappelflappen, Rösti
Frites, 2 niveaus
Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Neem de rekjes en accessoires uit de binnenruimte. De
binnenruimte moet leeg zijn.
1 liter melk (3,5 % vet) op 90 °C verwarmen op de
1.
kookplaat en vervolgens tot 40 °C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen op 40 °C
voldoende.
Gerecht
Yoghurt
44
Accessoires/vormen
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede + bakplaat
Accessoires/vormen
Inschuifhoogte
Kop / Glas
Bodem binnenruimte
Houd u aan de opgaven in de tabel.
Inschuif-
Verwarmings-
hoogte
methode
(
5
:
3
%
3
:
3+1
30 g (ca. 1 eetlepel) yoghurt (koelkasttemperatuur)
2.
erdoor roeren.
Hiermee koppen of kleine potjes met deksel vullen
3.
en afdekken.
De koppen of potjes vervolgens op de bodem van
4.
de binnenruimte zetten en instellen zoals
aangegeven in de tabel.
De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten
5.
afkoelen.
Verwarmings-
methode
4
Tempera-
Tijdsduur in
tuur in °C
min.
3
10-20
160-180
45-60
200-220
25-35
190-210
30-40
Tempera-
Tijdsduur
tuur in °C
-
4-5h
Advertenties
Inhoudsopgave
