Inhoudsopgave
Advertenties
VIS
Subtype
Vis
Zeebaars
Zalm
Zeeduivel
Brasem
Tarbot
GROENTE
Subtype
Gemengde groenten
Aardappelen
(1)
Het wordt aanbevolen om levensmiddelen aan beide zijden te roosteren volgens de tijden die in
de tabel zijn gegeven. De aangegeven langere tijd verwijst altijd naar de eerste zijde van het rauwe
levensmiddel die moet worden bereid.
Gebruik
Gewicht
Behandeling
(Kg)
vers
0,5
ingevroren
0,5
heel
0,5
moten
0,1
-
0,5
-
1
-
1
Behandeling Gewicht
(Kg)
(1)
0,5
gegrild
gebakken
1
gebraden
0,5
diepgevroren
0,5
(friet)
gratin
0,5
Stoom-
Functie
niveau Niveau
-
-
1
1
1
-
-
Stoom-
Functie
Niveau
niveau
-
1
1
-
1
Temp.
Tijd
(°C)
(minuten)
2
160
35
2
160
45
2
210
15
160
15
2
4
220
15
180
30
2
2
160
35
Temp.
Tijd
(°C)
(minuten)
4
250
15+10
3
270
9+7
4
235
35
2
220
13
3
200
60
(1)
(1)
367
Advertenties
Inhoudsopgave
